其实八宝饭的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解细沙八宝饭的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享八宝饭的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
八宝饭怎样做
八宝饭寓意吉祥平安，八宝饭分量足、味道甜，放在桌上全家人享用，象征团团圆圆，所以最有年味。八宝饭放了各种营养食材，好似一只“聚宝盆”，祝愿在新的一年里，全家能够财源滚滚，幸福安康！
血糯米八宝饭的用料
血糯米150g白糯米300g
猪油2勺白砂糖30g
红枣15颗杏仁20颗
松子仁30颗核桃肉2颗
莲子15颗豆沙200g
血糯米八宝饭的做法
步骤1
将圆白糯米和血糯米称好备用。
步骤2
将白糯米和血糯米混合淘洗干净，用温水浸泡3个小时。
步骤3
莲子泡软用水煮熟，核桃仁在微波炉转1分钟，红枣顺着核切两片，其他是熟的。
步骤4
将米放进电饭煲，加水漫过米一点点煮饭。
步骤5
将煮熟的饭盛进碗里，加白糖、猪油进去。
步骤6
趁热搅拌均匀。
步骤7
准备一个小碗，放上保鲜膜，为了好脱模。
步骤8
将核桃仁放中间，再放一圈莲子，莲子外面放红枣，小的松子仁散在空隙中，摆出图案花。
步骤9
盛一勺饭，轻轻放在中间固定图案花，这时在两片红枣中间放杏仁。
步骤10
再盛饭盖住图案花，中间用手按成凹洞，放豆沙进去。
步骤11
再盛饭盖在豆沙上，抹平，用保鲜膜盖在碗面上按压平整。
步骤12
这个量一共做了三碗，吃不完放冰箱里，吃的时候拿出来蒸热。
步骤13
用做小蛋糕的油纸盖在碗口上，这样不粘盘子，将油纸贴着盘子倒扣，很容易下来。
步骤14
非常漂亮的八宝饭，软糯香甜。
福建八宝饭做法
福建八宝饭做法
福建八宝饭做法，八宝饭是我们常见的一种食物了，平时生活中也会尝试做一些八宝饭，八宝饭的口味是一绝的，那种味道真的是令人难以忘怀，下面就为大家分享福建八宝饭做法。
福建八宝饭做法1食材
糯米饭一碗(比吃饭的碗再大一点的)
猪油汤勺3勺
菠萝丁一小碗
花生碎一小碗
白芝麻汤勺3大勺
葱碎一小碗
白糖或者冰糖3-4汤勺（喜甜可以多加，建议边尝边加）
椒盐少许
方法/步骤
准备好所有的材料（我发现了猪油和糖，忘了带进去）
我用木桶蒸糯米。将糯米浸泡3小时，然后洗净，直接倒入木桶中，均匀铺开，用火蒸，蒸至米中有烟状外观，再尝一点。煮熟后，把火关掉。不能蒸得太久。如果太长，就太软了。做八宝饭很难。煮熟的`糯米是q型的，有嚼劲（我不知道不是太抽象）
看看配料。我自己把花生捣碎了
这一步非常重要。猪油融化后，加入糯米，迅速搅拌。混合均匀，备用
锅温时，加入猪油和比目鱼做一份，加入白糖，除葱外，再加入上述所有配料，搅拌均匀，然后品尝甜味，不足以自己增减。最后，撒上盐、胡椒粉和葱头搅拌两次，熄火。盐和胡椒是八宝饭的精髓，所以你必须加进去，如果不加就买！
它适合所有年龄的人。有点菠萝酸，又香又甜
福建八宝饭做法2食材配料：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉(去心)50克，红枣20个，核桃肉(炒熟)50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。
将前三味泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用。
取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭。
再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。这样就可以啦。
福建八宝饭做法3食材
猪油30克
糯米250克
葡萄干15克
红枣18克
豆沙20克
瓜子仁10克
白糖15克
花生仁5克
方法/步骤
准备好所需要的食材，糯米冷水浸泡四个小时以上，红枣和葡萄干清洗一下，控干水份备用
将泡好的糯米放入电饭煲中,加适量的水，要比平时焖米饭少一半的水，按上煮饭功能键
糯米饭焖好以后加入少许白糖和猪油，用筷子搅拌均匀
准备一个碗内部均匀的抹上化猪油，摆上红枣，蜜枣葡萄干核桃仁，
将檽米饭盛入碗中，中间放豆沙球，把剩下的果脯蜜枣，瓜子仁，花生仁放在上面
把剩余的檽米饭盛入碗中，压的实一点，下入蒸锅中蒸四十分钟，取出扣入盘中即可
广式八宝饭的做法
八宝饭寓意着吉祥如意，做法简单，吃起来香甜软糯，深受大家的喜爱，所以逢年过节，聚会的时候丰盛的餐桌上总是能见到八宝饭的身影！过年了，我也奉上一碗八宝饭，祝愿大家幸福美满，马年吉祥！
主料
糯米250g
黑糯米50g
糯小米50g
辅料
猪油适量盐适量
糖适量甜肠适量
枸杞适量红枣适量
黑豆适量红豆适量
步骤
1.材料准备好，提前一夜浸泡。
2.糯米和黑豆，红豆上锅蒸熟，豆类多蒸一下。
3.黑糯米和小米上锅蒸熟。
4.蒸熟的糯米趁热放猪油，白糖，盐拌匀。
5.黑糯米放猪油，白糖，盐拌匀。
6.小米放猪油，白糖，盐拌匀。
7.甜肠切片，红枣对半切开，去核。
8.把配料放在碗里摆好。
9.一层白糯米，一层黑糯米铺平。
10.再一层小米，一层白糯米铺平。
11.上锅蒸30分钟左右。
小贴士
摆盘时可以按自己喜欢的造型，要反着摆，个人觉得放猪油好吃一点，介意的也可以不放。
如果我的回答对您有所帮助，记得点亮采纳哦，谢谢啦！
文章分享结束，八宝饭的做法和细沙八宝饭的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
