下奶猪蹄汤的做法大全,下奶猪蹄汤的做法大全窍门

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享下奶猪蹄汤的做法大全,以及下奶猪蹄汤的做法大全窍门的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

下奶的猪蹄汤做法

下奶猪蹄汤的做法大全,下奶猪蹄汤的做法大全窍门

猪蹄汤里面富含的骨胶原蛋白对面板是有着促进新陈代谢的作用,猪蹄汤里面还有蛋白质的补充,可以增加弹性了。你想了解下奶的猪蹄汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下。

下奶猪蹄汤的4种做法

1

材料

小猪蹄1个,鸡爪2个,瘦肉1两,甜玉米1根,红枣4粒,山药半根,薏米半把,姜,盐,料酒,白醋

做法

1、准备工作很重要:猪蹄的去腥很重要,否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净,切掉脚趾甲,和猪蹄一起凉水入锅焯水,水开后1分钟,捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗,把浮沫都洗干净。

2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以,快些。锅里加入凉水,锅身四分之三的水量,没过食材2倍的深度,放入姜片,猪蹄,鸡爪,瘦肉块,切段的甜玉米,洗净的薏米,料酒,白醋,煲70分钟后,再放入山药,再煲5分钟,最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。

3、出锅前,撒上盐花,根据自己的口味调出咸淡即可。

4、此汤一定要趁热喝,因为肉已炖至脱骨,胶原蛋白已经充分的溶于汤中,同时油也会相对多了一些,不喜欢的就用勺子滤出就行了,觉得无所谓的就一起喝了吧。

这就是一碗没有蹄腥气的汤浓味鲜美白靓汤,蹄肉软糯,玉米嫩甜,山药通气,薏米美白,红枣补血,真是万千宠爱与一身啊,赶紧尝试一下吧,不会错的。

2

材料

猪蹄1只,红白腰豆1/4杯,瑶柱5到6粒,盐适量,水1200毫升

做法

1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。

2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗,沥干水份。

3、腰豆用清水预先浸泡。

4、除盐外的所有材料放入汤锅里,小火熬一个半小时,然后放盐调味即可饮用。

3

材料

猪蹄一个,黄豆50克,葱一根,姜一块,料酒,盐,胡椒粉。

做法

1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。

2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。

3、捞出焯过水的猪蹄,洗干净。

4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。

5、开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

4

材料

猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,芡实,红枣

做法

1、猪蹄焯水,去血水。

2、红豆、黑豆、腰豆、红豆,芡实,花生,黑米,泡水两小时。

3、将所有材料放入炖锅中,加水按煮粥的水量,放入红塘、黄酒半碗,炖两个半小时即可。用预约饱会很方便的,我一般晚上煮早上就能吃,特别好

小诀窍

1、一定要加黄酒去腥,而且助吸收。

2、糖必须是红塘,红塘的营养和效果远超白糖。

点选下页检视>>>猪蹄的营养价值

猪蹄下奶汤的做法大全

猪蹄下奶汤的做法大全具体如下:

1、猪蹄金针菜汤

做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适当,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

2、通草猪蹄催乳汤

做法:先把猪蹄洗净,刮洁净皮裘,与通草一起放在砂锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。食用方法:天天喝2次,接连喝3—5天。

3、醋猪脚姜汤

食材:猪脚1只、冰糖1小块、生姜250克、甜醋适当做法:猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟;将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦煲中,加醋;煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。

4、花生猪蹄汤

原料:猪蹄,花生米,姜,酒酿,盐。做法:花生米凉水中浸泡一会儿,清理。猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出清理。火锅加水未过猪蹄,大火烧开。放入花生米、姜、酒酿,转文火烤煮2个三十分钟左右。出锅前放适度盐调匀称就可以。

5、山药玉米猪脚汤

原料:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生米1小把、姜2块、葱1根、纯粮食酒适度、盐适量,白醋小量、茴香1瓣、八角茴香1—小块、毕拨1片、花椒5颗、小茴香8颗。

做法:猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。清理后从2个大前爪正中间下刀一开始切。坚起来往下砍,把大筋削去就可以。砍改为两半的猪蹄。把两半再一砍为二,砍成4瓣。

不锈钢锅慢火不下油,放入猪蹄慢火烤至皮稍变黄。凉水放入猪蹄、一大片姜(毁坏),再放入适度纯粮食酒,火灾事故煮至煮沸。捞出猪蹄洗干净后,放入工作压力煲。

料包里放入所有料包原料包好,放入工作压力煲中;再放入红枣、花生米和砍成块的玉米;山药去皮再切段放入。再放入未过食材的水。加上小量白醋,压30分钟。30分钟排气管后,撒进适度盐拌和。再用食用油撇子除掉高层的油脂。撒上适度的绿葱段就可以。

下奶猪蹄汤的做法

花生猪蹄汤

材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。

制作方法:

1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。

2.十分钟后,加入适量的水和花生。

3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。

花生枣汤炖猪蹄

材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。

制作方法:

1.花生和大枣用温水浸泡1小时,然后捞出。

2.猪蹄去掉毛和指甲,清洗干净,直接剁成小块。

3.锅中加入适量清水,放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸,煨至猪蹄熟烂,直接加入精盐调味。

大豆猪蹄汤

材料:猪蹄250克,黄豆250克,黄酒10克,大葱8克,生姜5克,盐3克。

制作方法:

1.猪蹄用开水焯水后,去掉皮毛,刮掉浮皮;

2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用;

3.生姜洗净切片,大葱洗净切段。

4.锅中加入清水,放入姜片和大葱大火煮至水开,然后直接打捞其泡沫。

5.加入黄酒和黄豆,盖上盖子,用文火煨,猪蹄熟时,加入食用盐调味。

冬笋猪蹄汤

材料:猪前蹄1个,冬笋1个,鸡腿菇,玉米黄豆,姜,盐,胡椒粉,香葱。

制作方法:

1.冬笋洗净蹄子,剥去衣服,放锅里焯水,然后打捞。

2.继续用清水洗净,用镊子除去蹄子上残留的猪毛,冬笋切成薄片;3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火炖4小时;4.猪蹄汤炖的差不多的时候,可以加入鸡腿菇和玉米,煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。

哺乳小贴士:

1.学习正确的手工挤奶方法,避免因操作不当造成乳房疼痛和损伤。

2.在哺乳期间,母亲应佩戴合适的棉质胸罩,以支撑乳房并改善血液循环。

3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴,以免和乳头混淆。如果需要给他补充一些其他食物,请尽量用勺子。

4.只喂宝宝母乳,避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶,他应该尽可能少吃。

5.多喝流质食物,多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前,喝一杯水或果汁。

6.充分休息放松,保证充足睡眠,精神放松,不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉,洗个热水澡,听听音乐,做做运动,对你和宝宝都有好处。

好了,关于下奶猪蹄汤的做法大全和下奶猪蹄汤的做法大全窍门的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

转载请说明出处内容投诉
恒初网 » 下奶猪蹄汤的做法大全,下奶猪蹄汤的做法大全窍门