大家好，今天给各位分享一个月产妇食谱大全及做法的一些知识，其中也会对产妇月子餐30天食谱进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
产妇月子餐30天食谱
产妇月子餐30天食谱如下：
第一周（1——7天）
早餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）
早餐：小米粥一碗、麻油猪肝一碗。
10点：木瓜牛奶汤一碗。
午餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）。
午餐：麻油猪肝一碗、小米粥、薏仁饭一碗。
3点：鸡丝小米粥一碗。
晚餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）。
晚餐：鲫鱼豆腐汤一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
第二周（8——14天）
早餐：麻油腰子一碗，素炒蔬菜一碗，红豆汤一碗，薏仁饭一碗。
10点：红豆汤1碗。
午餐：黄花菜炒猪肝一碗，薏仁饭一碗，蔬菜一碗、
3点：西芹百合一碗。
晚餐：鱼汤一碗，素炖品一碗，薏仁饭一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
第三周——第四周（15——30天或40天）
早餐：麻油鸡一碗、鸡丝小米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点：红豆汤一碗。
午餐：麻油鸡一碗、鸡丝菠菜一碗，糯米粥一碗，水果一份。
3点：花生炖猪蹄一碗。
晚餐：菠菜鱼片汤一碗、蔬菜一碗、红豆饭一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
在月子里有些食物是不能吃的如生冷食物，咸菜，茶类，酒类，果汁，凉性水果等。
月子注意事项：
1、放松心情
在坐月子时要注意放松心情，不要做繁重的工作，不要多做家务活，尽量由家人代劳，不要进行剧烈运动，不要着凉。
2、尽早喂奶
母乳是最能满足婴儿生长发育所需要的天然营养品，特别是第一口乳汁，营养尤其的丰富。而且及时让婴儿吸吮，会减少日后奶水不足的问题。
坐月子食谱大全及做法
下面推荐四款产妇食谱：
1、小米鸡蛋粥。把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。作用是营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤。鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐。作用是补充丰富的蛋白质。
产妇坐月子食谱大全
坐月子食谱中常用的有：花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子里的食谱中的误区有：产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶，产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、月子里不能吃水果、火腿有利于长伤口。
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生化汤粥的做法
生化汤粥的做法虽然简单，生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载：妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血，川芎活血行气，桃仁活血祛瘀，炮姜温经止血，甘草补脾益气，缓和药性。诸药合用，治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀，留阻胞宫至恶露不行，小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化汤。
生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。
材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量
做法：
1、先将上药煎煮，取汁去渣。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
用法：每日1-2次，温热服食。
疗效：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。
注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。
饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。
适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。
净含量：七十九克。
温馨提示：生化汤活血化瘀，儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质，平时常有肝阳上冒见证，生化汤辛温走窜，又不宜服。尝有服此成痉厥者，不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝阳横逆所致的眩晕胁痛，阴虚内热所致的口燥咽乾，冲任固摄无权所致的时下血块，以及产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解的，都是本方的禁忌症。
鸡蛋黄花汤
【原料】
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
【调味料】
酱油3g，精盐2g，味精1g，高汤350g
【做法】
1.将海带泡好洗净后切丝。
2.黄花拣择洗净后切段。
3.木耳泡发、洗净。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。
【营养】
内含蛋白质19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，钙126.5mg，磷483.7mg，铁5.6mg，维生素A1385.4国际单位，维生素B10.2mg，维生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，维生素C10.4mg，能产热298kcal。
【功能】
养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。
特点：甜香，软滑。
肉末蒸蛋
【原料】：鸡蛋3个，猪肉50g
【调味料】：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g
【做法】
1.将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。
2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
3.锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
【营养】
内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg，铁7.2mg，维生素A1392.5国际单位，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热918.3kcal。
【功能】
鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。
蛋奶炖布丁
【原料】：鲜牛奶250g，白糖125g，鸡蛋135g
【做法】
1.将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。
2.布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦乾，涂一层薄油备用。
3.锅中加水15g，糖50g，小火慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层(约2cm厚)。
4.鸡蛋打入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛(或干净纱布)过滤即成蛋奶。
5.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满)，入笼微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃(或小茶碟)上即可食用。
【营养】
内含蛋白质24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物128.2g，钙356mg，铁4.3mg，维生素A1326国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.7mg，维生素C0.3mg，能产热8170kcal。
【功能】
养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳，产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。
皮蛋瘦肉粥
【原料】：白米150g，瘦猪肉250g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30g
【调味料】：生油40g，精盐15g，味精3g
【做法】
1.将瘦肉切成两块，用精盐10g分别在肉块上涂匀，放入冰箱腌渍一夜，成为瘦咸肉。
2.腐竹洗净、切粒。
3.皮蛋去壳洗净，切成数块。
4.白米洗净，用精盐5g，生油20g拌匀，成为油盐米。
5.将清水(2000g)放入锅内烧沸，倒入油盐米、腐竹粒，并稍加拌匀，煮15分钟，放入洗净
的咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下的生油，继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟，视粥呈乳糊状时即可离火，瘦肉捞起，撕成肉丝，并与剩下的皮蛋粒一起放入粥内，煮沸片刻，即可放入精盐及味精调味。
【营养】
内含蛋白质104.4g，脂肪140.8g，碳水化合物341.8g，钙352.7mg，磷2067.8mg，铁21.8mg，维生素B12.5mg，维生素B21mg，维生素C0.3mg，能产热2132.2kcal。
【功能】：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。
养肝汤
【材料】：红枣7颗，红糖适量，水300ml
【做法】：
1.红枣用刀切出数条纹路，放入大碗中;
2.将水加热冲入碗内，加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保存);
3.将碗放入锅中，隔水蒸30分钟;
4.将红枣挑出，只取汤。
健康小叮咛：每日的份量不可超过250毫升，可分2次或3次喝完，否则较容易上火。可解除剖宫产***带来的副作用，因此，可在产前10—15天开始服用，产后前两周服用。
美妍茶
【材料】：干山楂30g，红糖适量，水500ml
【做法】
1.将干山楂放入入水中煮开，转小火10—15分钟;
2.加入适量红糖调味，煮开后即可。
健康小叮咛：山楂健胃，可助消化，生津止渴，消食减脂，并能减轻子宫收缩引起的疼痛。煮的时间不宜太久，避免汤水过酸。若放入冰箱中保存，必须加温后才能饮用。
花生猪手汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
原料：猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。
益母木耳汤
【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。
【特色】：益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。
【操作】
1、益母草用纱布包好，扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。
2、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。
黄焖勺鸡
【配料】：主料：勺鸡2只。
【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。
【特色】：黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。
【操作】
1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。
2.锅加油烧热，放入
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