大家好,今天来为大家分享11个月宝宝辅食做法大全的一些知识点,和11个月宝宝辅食面条做法大全的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
十一个月宝宝辅食食谱做法大全
11个月的宝宝基本已断奶,注意荤素搭配,营养均衡,每次食用50—100克食物,可逐步加大用量,两餐之间可以给他吃点点心或牛奶,而且尽量保证宝宝每天吃到400毫升以上的牛奶。
十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力,可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。肉类里有丰富的蛋白质,适当增加肉类的比重,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、豆制品、胡萝卜、西兰花、蘑菇、西红柿、芹菜、青菜等,都可以做给宝宝吃,丰富菜品,让宝宝尽可能的吸收到均衡的营养。
十一个月宝宝食谱推荐:小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、火腿片3片、紫菜适量、清水100克
做法:
1、鸡蛋打入碗中,用筷子打散;
2、加入清水,搅打均匀;
3、蛋液过筛;
4、装有蛋液的碗上盖,上锅蒸;
5、大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可;
6、火煺片做出小猪的耳朵和鼻子装饰;
7、紫菜剪出小猪的嘴巴、眼睛和鼻孔装饰;
8、做好的火腿片和紫菜装饰摆放到蒸好的鸡蛋上面;
9、小猪鸡蛋羹完工。
十一个月宝宝食谱推荐:鱼丝烩粟米
食材:黄鱼200克、鸡蛋1只、玉米粒100克、淀粉5克、油10毫升
做法:
1、玉米粒用破碎机打成玉米浆备用
2、黄鱼去皮去刺,切成鱼丝;
3、黄鱼丝用流动的水冲洗干净,沥干水分;
4、放入鸡蛋、淀粉,抓拌均匀,腌制5分钟;
5、炒锅放油,大火烧热,油至五成热;
6、放入腌好的黄鱼丝,滑炒至熟,盛出;
7、玉米浆放入小煮锅内,大火烧开;
8、放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚;
9、稍凉给宝宝盛上一碗喂食即可。
十一个月宝宝食谱推荐:胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、胡萝卜30克、山药30克、姜适量、稀饭30克
做法:
1、排骨过水去血水;
2、胡萝卜、山药切块;
3、水中放入生姜,烧开;
4、放入已过水的排骨;
5、大火烧开后,转文火慢炖30分钟;
6、加入山药、胡萝卜,炖煮15分钟;
7、山药胡萝卜取出捣烂;
8、煮好白米稀饭;
9、捣烂的山药胡萝卜放入稀饭中;
10、也可以加入一些去油的排骨汤;
11、煮开,盛出稍凉喂食宝宝。
十一个月宝宝食谱推荐:苦瓜南瓜粥
食材:米30克、苦瓜65克、南瓜100克、水适量
做法:
1、将苦瓜洗干净,切成小块;
2、将南瓜洗干净,切成小块;
3、米洗干净后放入汤锅;
4、加入苦瓜、南瓜;
5、倒入适量的水一起炖煮,软烂即可;
6、盛出,稍凉喂食给宝宝。
十一个月宝宝食谱推荐:黄瓜粥
食材:大米适量、玉米粒少许、黄瓜小半根
做法:
1、黄瓜切成小丁;
2、玉米粒准备好;
3、大米和鲜玉米粒洗净浸泡半小时;
4、烧开一锅清水,放入大米和鲜玉米粒;
5、大火煮开,转小火慢慢熬煮;
6、八分钟左右,加入黄瓜丁;
7、开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠;
8、关火,盖盖,焖一会儿;
9、盛出,稍凉给宝宝食用。
11个月宝宝辅食食谱含做法
11个月宝宝辅食食谱推荐(含做法)
随着宝宝逐渐长大,宝宝的辅食越来越丰富了,宝宝可以吃各种蔬菜水果了。可以将蔬菜和水果切成立方体或条状,有利于锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力。现在介绍一些11个月宝宝辅食食谱,欢迎参考!
1:鸡蛋肉末软饭
材料:60克鸡蛋、20克猪肉、50克香大米
做法:将大米淘好,放入锅内,加水,用大火煮;将鸡蛋打到碗里,掺入肉末搅拌均匀;待米煮开后,倒入肉末鸡蛋液,搅拌几下,转中火继续煮;煮至米汤熬干时,关火即可。
2:荷包蛋
材料:1个鸡蛋、1小碗肉汤;少许芹菜末、盐
做法:将肉汤倒入锅中加热,开锅后放少许盐,并将火关小;然后将鸡蛋整个打入肉汤中,煮至蛋白将蛋黄包裹的'半熟状,再撒上少许芹菜末即可。
3:肉松饭
材料:1小碗软米饭、1大匙鸡肉或其它肉末;少许白糖、酱油、酒,植物油
做法:在锅内放植物油,油热后将肉末放入锅内,加白糖、酱油、酒,边炒边用筷子搅拌,使其均匀混合;炒好后,放在米饭上面一起焖,切一片花型的胡萝卜放在上面作为装饰,闷热即可。
4:西红柿饭
材料:1碗软米饭、2小匙胡萝卜粒、2小匙葱头、2小匙碎西红柿、半个鸡蛋;少许植物油、盐
做法:先将鸡蛋调匀,放平底锅内摊成薄片;然后将胡萝卜粒、葱头用少许油炒熟,加入米饭和西红柿,加少许盐拌匀;最后将混合好的米饭平摊在蛋皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子即可。
5:青菜肉末
材料:2大匙肉末、2大匙青菜末;少许酒、糖、酱油、植物油
做法:先将肉末放入锅内,加2小匙水,用微火煮;待煮熟后加入少许酱油、糖、酒调匀;然后再锅内放植物油,油热后将肉末倒入炒;片刻后,将青菜末倒入一起炒,炒熟即可。
6:鸡蛋软饼
材料:60克面粉、2个鸡蛋;适量白糖、精盐
做法:先将鸡蛋打散;然后将鸡蛋加入面粉中,放适量的白糖、精盐和水,调匀成稀糊状;在平锅内擦少许油烧熟,将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开,摊成软饼,烙透即可。
;11个月宝宝辅食食谱大全及做法
十一个月的宝宝已经可以接受一些复杂的辅食。辅食种类也慢慢趋向于成年人,但是宝宝还是不能吃成人的饭菜,因为成人的饭菜里添加了过多的不适合宝宝食用的调料。那么十一个月的宝宝能吃什么呢?给大家分享了一些适合十一个月宝宝的食谱。
小白菜鱼丸汤
适用宝宝:11个月起
材料:小白菜2棵,鱼丸4个,猪骨高汤50克
做法:
1、小白菜洗净后,切碎;鱼丸切碎。
2、用锅将高汤煮开后,放入切碎的鱼丸再次煮开,下入小白菜碎,再煮5分钟即可。
温馨小提示:小白菜能够提供丰富的维生素、纤维素,鱼丸则有优质蛋白,搭配在一起,能让宝宝吸收得更好,摄入更丰富的营养。
土豆胡萝卜肉末羹
适用宝宝:11个月起
材料:土豆20克,胡萝卜1根,肉末30克,生抽、香油各适量
做法:
1、胡萝卜洗净切块后,放入搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合。
2、将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里,上锅蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。
温馨小提示:胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染,对视力发育也有好处。土豆更是营养丰富,是宝宝生长发育中不可缺少的辅食。
珍珠玉米小圆子
适用宝宝:11个月起
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米,可选择玉米罐头),珍珠小圆子1袋(超市有卖),猕猴桃半块,白糖少许
做法:
1、锅内放水,下入珍珠小圆子;另取一锅将玉米煮熟过水;猕猴桃去皮,切小块。
2、将煮熟的小圆子和玉米沥干水后,与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。
轻松做:小圆子也可以自己来做:用糯米粉加水和成糯米面后,像做丸子那样,揪出一个个小圆子来即可;另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做,这样的杂面圆子营养价值更高。
温馨小提示:这道点心香甜爽滑,颜色黄、绿、白搭配得也很好,玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富,所以宝宝在享受其中乐趣的同时,又会吸收到营养。
芋头粥
适用宝宝:11个月起
材料:芋头半个,肉汤1大匙,生抽适量
做法:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下,再洗净。
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时蠕动,煮至黏稠后加生抽调味即可。
温馨小提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。
清蒸豆腐丸子
适用宝宝:11个月起
材料:豆腐50克,生蛋黄半个,葱末、盐各少许
做法:
1、把豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里,拌均匀。
2、将蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。
温馨小提示:豆腐含钙量丰富,植物蛋白质含量也比较高,包含了8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等,多给宝宝吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸,如果单独食用,蛋白质利用率低,如搭配鸡蛋同食,则会使蛋氨酸得到补充,使整个氨基酸的配比平衡。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。