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最酸的水果排行榜,世界上最酸的水果有哪些品种
1、最酸水果排名常见的最酸水果品种比较多，例如山楂、柠檬、猕猴桃、青梅、百香果、李子、酸杨桃、酸油柑、野葡萄、杏子等水果。
2、酸杨桃 酸杨桃的颜值相当的高，很多人第一次吃可能会被它金色的外表所吸引，但买回家之后才知道酸杨桃是真的很酸，简直无法入口。
3、酸性水果分别是：葡萄柚、橘子、奇异果、柠檬、草莓。葡萄柚：葡萄柚，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味。
各种水果的PH值
PH小于7的酸性水果有草莓、葡萄、橘子、梅子、李子等、PH大于7碱性水果有梨、柑橘、葡萄等。
碱性的水果如苹果、梨、香蕉、桃、草莓、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬。
苹果的PH值通常是3-5，小于7，是酸性。
水果的酸碱性
食物的酸碱性一般是指食物燃烧成的灰烬溶于水所显的酸碱性。水果尝起来是酸的，但是酸味是由于里面的有机酸产生的。有机酸可燃烧，因此水果的灰烬溶液不显酸性。相反，水果里所含的大量金属离子会使溶液显碱性。
大部分水果，只站在PH值的角度看都是弱酸性，象柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液保持碱性。
水果大多数都是碱性的，小部分是酸性的水，如杨梅、梅子、李子、加州李、红莓等。水果的酸碱性不是按照味道划分的，是根据食物焚烧以后的灰溶解在水中的PH值确定的。水果的酸味是因为水果中的果酸和柠檬酸。
十大最酸的水果排名
1、猕猴桃：猕猴桃的口味也偏向酸甜，尤其是还未成熟的猕猴桃，吃起来就相当的酸了。杏子：杏子的颜色呈橙红色，看起来已经熟透了，但吃起来你就知道还是相当酸的。
2、十大酸性水果分别是青梅、山楂、柠檬、杨梅、酸梨、百香果、葡萄、柑橘、酸油柑、酸枣。
3、柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。
4、问题二：有哪些水果比较酸 柠檬 猕猴桃 苹果 山楂 . 柠檬. 话梅. 青柠檬，青李子 杨梅 杏子 问题三：最酸的水果是什么果 水果吃起来有甜酸。水果的甜味，是糖的作用，其含糖量多就甜。
5、葡萄中含的白藜芦醇是一种强氧化剂，可以抗衰老，并清除体内的自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
