大家好,今天小编来为大家解答水的沸点是多少这个问题,水的沸点是多少摄氏度很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、水的沸点是多少度 水的沸点是多少
1、水的沸点与大气压有关。水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常所说的“水的沸点是100℃”,是指在一个标准大气压下水沸腾时的温度。
2、在不同的大气压环境下,水的沸点也不尽相同。大气压越低,沸点就越低,大气压越高,沸点则越高。水作为液体在挥发的时候,会产生蒸气。当蒸气的压强与外界的压强相等时,这个时候蒸气压强已经达到了一种饱和的状态。在这时水就会沸腾了,水沸腾时的温度就是水的沸点。
3、当外界的压强增大时,蒸气的压强也会随之增大,这个时候就需要升高温度才能使蒸气压达到饱和的状态,与之同时水的沸点也会增大,因此大气压越高,水的沸点就越高。
二、正常情况下水的沸点是多少
水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下(标准大气压)水沸腾时的温度。那么水的沸点是不是一成不变呢?不是的。水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大了,沸点就升高。因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度。一般在海拔不高的地面上,大气压强基本上是一个大气压。低于海平面的地方(如很深的矿井),气压高于一个大气压,在那里烧水,水的沸点要升高,据测定,深度增加一公里,水的沸点就提高3度。
相反,气压减小,沸点也就降低。如海拔越高的地方,空气越稀薄,气压也越低,这个地方水的沸点就降低了。在世界之巅的珠穆朗玛峰上烧水,只要烧到73.5℃,水就被烧“开”了。这样的“开水”,不能把饭菜煮熟,也不能杀死某些细菌。因此,地质工作者和登山队员在高山上工作时,都要使用高压炊具——高压锅。它是利用高压下沸点升高的原理制成的。密封的锅盖使锅内的蒸气无法逸出,因此气压增大,沸点提高,饭菜就熟得快了。家用高压锅在正常使用的情况下,锅内气压是1.3个大气压,温度一般在125℃左右。当锅内的气压过高时,锅上的安全阀就自动打开,放掉一部分蒸气,使气压降低。
(离海拔0公尺)上的沸点是100度摄氏;
当你在1000公尺的山上烧水时,该沸点应该是:
三、水的沸点是多少度
水的沸点是每个人的常识,因为我们平常烧水的时候,默认烧开就是100摄氏度,也就是我们日常所认为水的沸点了。其实100摄氏度只是粗略计算,在常温常压状态下,水的沸点为99.975摄氏度,从严格意义上来讲,和100摄氏度还是有区别的。
水的沸点指的也就是水沸腾时的温度,其实常温常压下水的沸点确实只有99.975摄氏度,并不能达到100摄氏度。但如果我们上到高山上去,再烧水的话,我们会发现水更容易被烧开,这是因为高度越高,气压就越低。
关于水的沸点是多少,水的沸点是多少摄氏度的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。