大家好,今天来为大家分享汤圆的热量的一些知识点,和汤圆的热量高不高的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、汤圆的热量是多少
1、据中华养生网提供的数据,不同汤圆热量如下:
2、(1)黑芝麻汤圆的热量:331大卡每100克
3、(2)肉汤圆的热量:263大卡每100克
4、(3)豆沙汤圆的热量:245大卡每100克
5、元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。
6、由于汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
7、《本草纲目》中早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;
8、汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。
二、汤圆热量高不高呢
大约在250~330千卡/100克左右,取个平均值311千卡,其中脂肪有13.8g,碳水化合物:46g,蛋白质:4.4g,纤维素:2g,差不多相当于1碗米饭或者33克油,100克汤圆大约是4个,每天要想消耗这些能量需要跑步3KM,游泳一个小时,跳绳30 min等等。
而且仅仅吃四个汤圆,如果嘴馋一点,就需要相对增加运动量。所以,要想吃汤圆不胖,你得控制好总的摄入能量,吃一个汤圆的同时就要少吃两口米饭,或者少吃8克油。
元宵跟汤圆都属于高热量、高糖食物,而且其外表是用糯米做的,黏着性很大,吃了也不容易消化,另外,两者馅料也比较丰富,有花生馅料、猪肉馅料、芝麻馅料等,含有大量的油脂,过量食用很可能会引起肥胖。
汤圆跟元宵除了煮着吃以外,现在也越来越多人比较喜欢另一种吃法,那就是“炸汤圆”,虽然炸汤圆吃起来更加香脆,但他们本身的热量并不低,油炸后会使其油脂变得更加高,反而成为了不健康的食物。
汤圆跟元宵的主要原料是糯米粉,而且大部分馅料含有大量的油脂,不易消化,对于肠道消化能力薄弱者不宜食用,特别是早餐最好要以清淡为主,如果一早食用这么油腻的食物,反而也不利于肠道的消化。
前面已经说过,汤圆是属于比较难以消化的食物,因此夜间食用后会加重肠道的负担,影响睡眠,甚至还很容易让人发胖。
在食用汤圆时,切记不可大口食用,有些人在食用汤圆时一烫到就会马上咽下去,这样很可能烫伤口腔以及食道粘膜,很多肠胃道疾病也是因为吃太烫所致。
三、一个汤圆的热量是多少大卡
1、不同种类不一样,平均在250~330千卡/100克左右。黑芝麻汤圆的热量最高,100克的热量大概在330卡左右。豆沙汤圆相对较低,100克大概在250卡左右。简单来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
2、汤圆的主要原料就是热量颇高的糯米粉,如果吃汤圆的同时,又吃了不少其他食物,这样肯定会摄入过多的热量。可以直接把汤圆当做主食,再适当减少其他食物的摄入量。
3、一、是最好到正规超市购买标识清晰、规范,有QS标志的知名企业生产的食品,并要选购保质期内的食品;尽量不要购买散装、裸装汤圆食品。
4、二、是注意产品包装。要选择那些包装密封完好、包装袋产品无粘结、无破损和变形的产品。如袋内有较多冰屑的话,可能是产品解冻后又冻结造成的,最好不要购买。
5、三、是注意检查产品的标签。速冻汤圆的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外,还应标明存放条件、使用方法等。如果是含馅料的产品还应标明馅料含量。
6、四、是购买汤圆最好选择知名品牌、老字号产品。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。