大家好，今天来为大家解答柿子怎么样能催熟这个问题的一些问题点，包括柿子怎么样能催熟视频教程也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
一、生柿子怎么催熟
生柿子催方法有：温水浸泡法、水果催熟法、白酒催熟法、用石灰水催熟、药物催熟法。
生柿子洗干净后，放入盆中用40度的温水浸泡，然后密封好，等水温降下去后再加入一些热水，水温要一直保持在40度左右，一天以后，柿子就差不多熟了，这样捂熟的柿子口感比较脆。
青柿子和香蕉一样，可以用其他水果进行催熟，具体做法是把青柿子和熟透的苹果或者梨放在一起，密封好，四五天以后柿子捂熟了，因为成熟的水果会分泌出乙烯，乙烯会催熟生柿子，这是一种特别安全的催熟方法。
青柿子用白酒催熟也是一种不错的选择，准备一个小碗，一块布和适量的白酒，把白酒倒入到小碗中，用布醮取适量的白酒，直接擦拭在青柿子的表面，然后再把柿子密封起来保存一星期，再取出青柿子就能完全熟透。
配置一定比例的石灰水，倒入容器中，然后把生柿子放进去，浸泡三天后柿子就捂熟了。
将稀释的乙烯均匀的喷撒在生柿子表面，密封保存，两三天以后柿子就可以完全成熟，这样催熟的柿子效果好，口感好，这种方法比较适用于量大的生柿子。
1、最简单的地方法就是柿子放到通风、阴凉的地方，一般的硬的柿子放在自然通风的地方可以放2—5个月，变软后就要马上吃完。
2、放在冰箱里冷藏。柿子适合保存在10度左右，为了控制好温度，可以把柿子放入冰箱冷藏处，这样就可以让柿子长期储存。
二、如何催熟柿子
柿子被古人誉为“果中圣品”，按照现代营养学理论，它富含胡萝卜素、维生素C钙、铁等多种元素，除了营养丰富，柿子还有很多吉祥寓意。"好柿当头""喜柿多多""万柿如意，柿子虽好，但刚摘下来的新鲜柿子难免涩口，今天就教大家，怎样把柿子催熟变甜
温水浸泡的柿子是脆甜的口感，当柿子还是青果的时候，可用与体温相当的温水，浸泡18个小时；如果柿子已经是黄果，可用20-25℃的温水浸泡15-16个小时。长时间的浸泡，水温可能会不太稳定，可以尝试使用保温瓶，还能减少换水的频率
一般大家都会选择把刚摘下来的柿子和苹果放在一起，最好使用一个密封的袋子或者容器，放置3、4天的时间，等待柿子变软就可以吃了，
如果家中没有其他水果，还可以采用更加简单的密封闷法，即找一个密封的容器，把涩柿子放进去，在20-25℃的条件下，3-5天的时间，柿子就能脱涩
果家里的柿子比较多，可以尝试这个喷酒精法，将柿子分层放进密封的容器当中，喷洒一定量的酒精（1公斤柿子使用10毫升35%浓度的酒精），在18-25℃的密封条件下，5-6天即可脱涩
软柿子、脆柿子、柿子奶茶、柿子蛋糕、柿饼…柿子大量上市，买来尝鲜很好，但也要注意适量。中医认为柿子性寒，吃太多容易造成腹泻。柿子性寒，吃太多容易造成腹泻。
好看的柿子，只在秋天这一季，过了赏味期，就要等来年。幸好可以用粘土做柿子摆件。风干后的粘土柿子放在客厅，寓意吉祥又赏心悦目。
三、柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法
先找到自己家里的米缸，把米给倒出来一点，把买过来的硬邦邦的柿子提过来，把它倒入米缸中，然后把倒出来的米给它盖上，盖的多一点不让它跑气，就这样柿子经过一周之后就好了，把它拿出来洗洗也就可以吃了，也是相当的甜。
这是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
柿子放到温度在40℃-50℃的地方，或是放在太阳底下，或是放在棉被里、稻草中，一个星期后就会变熟;也可以放在50℃-60℃的热水中，一天换水2-3次，2-3天后即可催熟。
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