各位老铁们好，相信很多人对水煮荷包蛋的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水煮荷包蛋的做法以及水煮荷包蛋的做法视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
一、水煮荷包蛋做法
1、大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。
2、拿个碗，碗里放一两勺白砂糖，倒入适量煮蛋的水搅拌把白砂糖融化，捞出荷包蛋放进糖水里，完美荷包蛋就可以入口了。
二、用电饭锅水煮荷包蛋的做法
1.是用小砂锅做的，不粘锅！先往砂锅里加适量的水。
2.开大火烧热水，加入适量白糖，让白糖慢慢溶解在水中。
5.关小火，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样更容易成型。
6.用小火煮它，直到它凝固。砂锅还是比较好的，不粘锅底。然后我用勺子翻了一个面，让鸡蛋中间受热均匀。
1.拿一个容器，放100度的开水进去。
2.当鸡蛋的外观凝固后，沿着水边打入鸡蛋。
三、如何水煮荷包蛋的做法
煮沸后，盖上盖子，炖大约两分钟。
1.煮鸡蛋对鸡蛋新不新也有一定影响。老鸡蛋有时候打出来就散了，更别说煮成椭圆形的荷包蛋了。所以煮荷包蛋要做好选择新鲜鸡蛋的准备。
2.把水放进锅里。一般水越多，荷包蛋后期越容易浮起，不会粘锅，更容易成型。新手可以选择在锅里放大约和鸡蛋一样高的水。如果觉得锅大，可以选择小铁锅煮，也是一样的。
3.很多人会在水开始冒泡的时候往锅里放鸡蛋，新手可能很难把握。而且后期气泡的流动很可能会把未成型的蛋打散，所以我建议先把水烧开。
4.烧水时，在一个干净的碗里打鸡蛋。水烧开后，关掉电源。把碗的边缘靠近水面，把鸡蛋滑进去。有把握的人也可以直接在锅里打鸡蛋。
5.盖上盖子，炖大约两分钟。这时，荷包蛋就做好了。用小勺将荷包蛋从锅底浮起，避免粘锅。煮一两分钟后荷包蛋熟了，防止气泡分散荷包蛋。
文章到此结束，如果本次分享的水煮荷包蛋的做法和水煮荷包蛋的做法视频的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
