青豆 - 恒初网

青豆发芽是一种常见现象，在将青豆买回家后，如果没有及时吃完，加上环境因素的影响，它就会发芽了，那么青豆发芽了能吃吗？ 其实发芽了的青豆就是青豆芽，有的人还会专门买青豆芽回家炒着吃，所以青豆发芽了是可以吃的。就好像黄豆和荞麦，平时可以吃，在一定条件下发芽之后依然可以吃。 所以当看到青豆发芽了千万不要大惊小怪，可以把它当做是生活中的小惊喜，放入锅中用油炒一炒，吃起来还会很香呢！

相信大家对于蒜香青豆并不陌生，平常没事的时候几乎都试过用来当做零食来吃的。其实蒜香青豆的制作过程并不复杂，如果有朋友想要自己动手做的话，也是行得通的。但是有些人就反应自己做出来的蒜香青豆不好吃，不够香脆，这是为什么呢？其实这是因为大家没有掌握好蒜香青豆的制作秘诀。想要制作出美味的蒜香青豆，那就要留意下面的制作小贴士了哦。 小贴士： 1、青豆最好是提前浸泡一夜至彻底涨发，能够节省蒜香青豆的炒制时间； 2、熬蒜油的时候，火要小，这样才能把蒜的香味彻底逼出来； 3、青豆炸到快酥时，锅里偶尔会有青豆

吃腻了大鱼大肉，再多的山珍海味都不能让我们食欲大开，相反，小清新的菜肴更受到大家的欢迎。说到清新菜式，那么青豆炒肉一定是最适合大家口味的食物了，青翠的青豆加上细碎的肉末一起炒，素荤搭配，不仅颜色可人，还富含营养价值，绝对能够让大家吃得称心如意！废话少说，想要知道青豆炒肉可以怎么做，那么接下来的内容一定能够给出你想要的答案。主料：青豆100g、猪里脊肉200g、红椒20g辅料：油适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、水淀粉适量、生抽适量、糖适量、姜适量做法：1、首先我们要把红椒洗净，切成

青豆长得那叫一个小清新，炒可做菜，煮可做汤，还可做成小零食解馋，可以说，我们的生活还真的离不开青豆。那么青豆有没有什么营养呢？吃青豆有什么好处？我们一起来了解下。 说到青豆的营养，一个字赞！青豆不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，还含有丰富的B族维生素以及锌、镁、钾等多种矿物元素，在促进人体生长发育和维持人体健康方面起到了不可磨灭的作用。 另外，青豆中还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，对预防心血管疾病有着很好的作用。同时，青豆中还富含多种抗癌成分，能有效抑制癌症的发生。 不过在这

青豆也就是大豆，大豆按照其子叶的颜色分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种，青豆是种皮为青绿色的大豆，我国东北的大豆最为著名，它是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。 青豆的健康功效显著，其中含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，而且含量还比较丰富呢，可以帮助保持血管的弹性，有健脑和预防脂肪肝的功效。 青豆富含多种抗氧化成分，可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，它们可以帮助清除身体中的自由基，预防由自由基引起的疾病，还能帮助延缓衰老哦！ 此外，青豆还有消除炎症的功效，可以抗菌消炎，而青

青豆怎么做好吃呢？青豆口感清淡，可炒可煮，也能做成一道道风味独特的小吃，下面妈网百科为大伙推荐几道青豆的家常做法，在家也能**出解馋美食哦！ 做法1 肉丁炒青豆 主料：青豆300g、花生米50g、猪肉30g 辅料：油适量、盐适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量 做法： 1、猪肉切丁，用盐、料酒、生抽、淀粉调匀腌制5分钟； 2、接着就是把花生炒熟，起锅待用； 3、锅烧热加油，放入肉丁炒散变色； 4、加入葱姜蒜翻炒出香味； 5、随即放入青

青豆也就是大豆，大豆按照其子叶的颜色分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种，青豆是种皮为青绿色的大豆，我国东北的大豆最为著名，它是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。青豆的健康功效显著，其中含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，而且含量还比较丰富呢，可以帮助保持血管的弹性，有健脑和预防脂肪肝的功效。青豆富含多种抗氧化成分，可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，它们可以帮助清除身体中的自由基，预防由自由基引起的疾病，还能帮助延缓衰老哦！此外，青豆还有消除炎症的功效，可以抗菌消炎，而青豆中含有