五花肉 - 恒初网

在购买活动中，除了产品的质量等因素之外，价格也是影响消费者购买的一个很重要的因素。五花肉含有丰富的营养和可口的味道，其做法也十分多样，深受人们的喜爱，是家庭餐桌上的常客。下面就为大家介绍一下五花肉的价格问题。 由于五花肉是猪肉其中的一个部分，其价格也受到猪肉价格的影响，呈现出上下波动的局面。而不同地区的五花肉也会有所不同，所以对大家介绍的五花肉价格仅仅只能起一个参考作用。 一般来说，当生猪供应量大时，五花肉的价格就趋于稳定，甚至呈现出下降趋势。比如13年上半年，五花肉一公斤的价格就降到了13元

红烧五花肉其实也不难做。红烧五花肉一般要用到料酒、八角、姜、酱肉、八角、香叶和糖等配料。有人说用冰糖的味道要差一些，用白糖的味道要好一些。大家不妨自己在家试一试。下面给大家介绍两种通常做法，一种是用到冰糖的，另一种是用到白糖的。 做法1: 材料:五花肉、料酒、八角、姜、冰糖、生抽、老抽，各适量。 步骤： （1）准备好材料，五花肉洗净切麻将大小。 （2）五花肉下开水焯2、3分钟。 （3）捞起，清水冲一冲，洗净白沫。沥干备用。 （4）油锅内下冰糖，小火加热至冰糖融化。 （5）下沥干的五花肉，大火翻炒

五花肉的做法很多，而且在菜谱中都非常有名，我们也非常熟悉。比如：回锅肉、红烧肉、扣肉、东坡肉等等，五花肉还可以用来炒，比如小炒肉等等。这些菜式不管是在家庭当中，还是在酒店都是可以经常看到的。下面我们介绍五花肉的两种做法： 回锅肉 1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开。 2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。 3、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段 4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用 5、炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜，下入肉片煸炒，

五花肉是一种营养价值极高的食材，其的做法是多种多样的，因而，做法不同，尝起来的口感也是有所不同的。那么，五花肉怎么做呢？下面，就为大家介绍其的一种做法。 东坡肉 准备材料：五花肉、绍兴黄油、生抽酱油、老抽、冰糖、姜、大葱段、小葱 做法： 1、将五花肉洗净并用刀将肉皮刮净，接着把其放入冷水中浸泡30分钟，去除血水后捞出，切成2CM见方的块备用。 2、锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，捞出备用。 3、取砂锅，在锅底垫上竹篦子，篦子上铺葱段和姜片，然后将五花肉皮朝下码入砂锅中，倒入黄酒、酱油

五花肉可炒可炖可烤，肥肉遇热容易化，瘦肉煮久了口感也不柴。烹饪时最好是连皮一起，因为肉皮能让汤汁变浓稠，同时让肉变得光亮。下面我们一起来看看五花肉有哪些好吃的菜式吧！ 东坡肉 材料：五花肉、绍兴黄酒、生抽酱油、老抽、冰糖、姜、大葱段、小葱 做法： 1、 五花肉洗净，用刀将肉皮刮净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水； 2、 捞出，切成2CM见方的块备用； 3、 锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，捞出备用； 4、 取砂锅，在锅底垫上竹篦子（我没有，用了几根扁的雪糕棍垫底，效果也不错）； 5

一般我们在超市里面看到的板栗都是带有壳的，只有菜市场里少数的摊位上才会有不带壳的板栗卖。这样让很多想吃炒板栗或者板栗汤的人都望而却步了。这里给你推荐几款轻松去生板栗壳和皮的方法，让你不用再为此而操心了。 1、成熟后的生板栗放在烈日下暴晒几天，里面的水分晒干之后就会自动裂开，这样的板栗不会变质而且很容易就能去皮去壳。 2、把生板栗放进冰箱里急冻两个小时，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小后，用手一捏壳就容易裂碎。 3、将生板栗放进清水锅里煮上五分钟，然后捞出来放进冷水了里浸泡，这样一胀一缩也很容易将

一般情况下，五花肉类的价格比较平稳，大型超市和小贩卖的价格也差不了太多，也就是十几块钱一斤，不过价格会随时跟随居民的消费水平和市场的供求关系有所变动，但是差别也不会太大。 还有就是，如果是在偏远的山区或者西部的有些地区，价格可能会高一些，反而有些大城市由于交通便利，肉类供应充足，价格会低一些，所以，影响五花肉的价格因素有很多，根据具体的情况而决定。