凤尾菇 - 恒初网

被人们称为"健康食品"、"安全食品"的凤尾菇已经越来越受到大家的关注，因其含脂肪、淀粉很少，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用，所以很多家庭都喜欢吃这样的一种食物。但是凤尾菇怎么做好吃呢？对于不常持家的人来说就是一个大问题，明知道有营养可是却不知道该如何下手。莫急，接下来就让妈网百科来给大家支支招，教大家掌握几道凤尾菇的烹饪大法。一、双菇肉片1、准备好食材2、肉洗净切片用料酒、醋、盐腌制10分钟3、鲜香菇洗净去菇蒂切片4、凤尾菇洗净用手撕成小瓣5、锅内油烧热把腌制好的肉片下锅炒香6、待肉炒至

新鲜凤尾菇蛋白质的含量，比目前国内栽培的双孢蘑菇、香菇和草菇都高，具有防癌、抗癌的作用，所以人们称为之“健康食品”、“安全食品”。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。凤尾菇的做法有很多，下面小编就给大家介绍凤尾菇常见的几种做法。凤尾菇骨汤主料：猪骨600g、凤尾菇200g辅料：姜适量、小葱适量、精盐适量做法：1、把猪骨用清水泡一下。换水，洗衣净。2、锅里加清水，加姜葱烧开，加入猪骨焯水。3、焯水后的猪骨用温水洗净。4、然后，加入高压锅选排骨键。5、把凤