槐花 - 恒初网

代表着童年味道的槐花饼总是让人难以忘怀。于是在每年槐花盛开的时间，怀旧的人们总会尝试着做一份槐花饼，试图在远离故土的地方找回妈妈的味道。小时候的槐花饼做法很简单，只要用新鲜的槐花拌上面粉即可做。 材料：槐花，面粉，盐，水，油 做法： 1、 将新鲜的槐花小心地捋下来，在盐水中浸泡十分钟； 2、 把槐花洗净捞起沥干； 3、 将槐花放在菜板上稍微剁几下； 4、 将槐花放在盆里加上面粉和盐，水搅拌均匀； 5、 用力揉搓面团，知道又软又黏，分成几个小团并擀成薄饼； 6、 油烧至八分热，把薄饼放入，煎至两

干槐花香味浓郁有嚼劲，可以用它来包饺子，蒸包子，炒鸡蛋，比肉还好吃。干槐花可以清火美容降血压。尽管是干货，但是还保留着一股槐花的清香。常吃槐花可以保持毛细血管正常的抵抗力，减少血管的通透性，改善血管壁的弹性，清热泻火，凉血止血等功效，还可以提高皮肤代谢活力。下面给大家介绍好吃的三道好吃的干槐花菜肴。 1、干槐花炒鸡蛋 材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。 （1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。 （2）往碗里里打入鸡蛋 &nbs

槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。   这里给大家列举一些槐花的食用方法，大家不妨一试。 一、槐花汤 把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口; 二、槐花菜 把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入

中医指出，槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。那么，怀孕期间如果患有妊娠性高血压可以通过食用槐花来到达绿色降压的效果吗？ 家里的老一辈认为孕妇应该避免食用活血类、利滑类和大辛大热类食物，而槐花具有活血、止血的功效，所以孕妇应该忌食。他们担心孕妇吃了槐花不仅对胎儿的发育造成影响，严重的还可能导致滑胎，不仅令人心碎，而且对孕妇的身体也会产生很大的伤害。 但是现代医学表明，孕妇是可以吃槐花的。槐花清热解毒、润肠通便，对于治疗孕期痔疮以及预防孕妇便秘都有不错的功效。有便秘的准妈妈们

槐花茶具有清热凉血的功效，可以帮助降压，预防中风，是高血压患者的保健茶品。槐花本身就具有药用价值，它能治疗肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒等，在传统中医中也是一种比较常用的配方。槐花茶还可以收敛，消炎，镇痛，帮助缓解身体上的不适，有较强的凉血止血功效。槐花茶中含有较多的芸香甙、维生素A、维生素C，这些成分可以帮助软化血管，减少毛细血管的渗透性及脆性，可以帮助增强毛细血管的抵抗力，高血压患者经常饮用槐花茶可以降低脑血管破裂的风险。槐花茶中的成分还能扩张冠状血管、

槐花茶是指用槐花泡的茶，槐米茶则是用槐米泡的茶，大家就要疑惑了，槐花和槐米有什么区别吗？它们是一个东西吗？槐花就是洋槐树开放的花朵，而槐米则是它的花蕾，夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”，它们都可用来泡茶，具有保健功效，都可以降血压、止血和扩张冠状动脉等，是保健茶品，功能基本上差不多，两种茶品都很适合高血压患者。

洋槐是长江以北地区重要用材树种，木材坚硬耐水；种子含油，可供制肥皂和油漆的原料；花芳香可提取芳香油；茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效；也是重要的蜜源植物。洋槐的花就叫槐花，槐花蜜就是从洋槐的花上采的蜜。槐花蜜又名刺槐蜜、洋槐蜜，所以槐花蜜和洋槐蜜市同一种蜂蜜，只是叫法不一样而已，就像家里散养的鸡,有人叫土鸡,有人称为草鸡。槐花蜜也叫洋槐蜜，因树枝上长有树刺，所以又叫刺槐蜜，根据蜜蜂酿蜜时间的长短，3天就搅下的蜜是39-40度的，41度的一般蜜蜂要酿4-5天，所以优质成本贵点。洋槐蜜呈水白色

槐花茶具有清热凉血的功效，可以帮助降压，预防中风，是高血压患者的保健茶品。槐花本身就具有药用价值，它能治疗肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒等，在传统中医中也是一种比较常用的配方。 槐花茶还可以收敛，消炎，镇痛，帮助缓解身体上的不适，有较强的凉血止血功效。 槐花茶中含有较多的芸香甙、维生素A、维生素C，这些成分可以帮助软化血管，减少毛细血管的渗透性及脆性，可以帮助增强毛细血管的抵抗力，高血压患者经常饮用槐花茶可以降低脑血管破裂的风险。 槐花茶中的成分还能扩张冠

中国的饮食文化博大精深，对于长在树上的槐花究竟应该怎么吃呢？下面的菜谱一定能够帮到你！ 槐花炒鸡蛋 准备材料：槐花、鸡蛋、姜、蒜、葱、食盐 做法： 1、将槐花焯水，取出后沥干备用； 2、鸡蛋打入碗中，加食盐搅拌； 3、在锅中烧油，爆香姜蒜后倒入鸡蛋液翻炒； 4、将槐花下入锅中一起炒，加入酱油和葱花翻炒片刻即可。 槐花鸡蛋汤 准备材料：槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油 做法： 1、将胡萝卜切丁备用，槐花洗净； 2、在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮； 3、将槐花

槐花蜜是一种保健食品，作为一种比较珍贵的蜂蜜，槐花蜜具有很多功效，它能够帮助舒张血管和改善微循环，保持毛细血管的正常舒张，防治动脉硬化，并降低血脂血压，能够有效防治中风，很适合慢性病患者及心血管病人服用，家有老人可以常备槐花蜜。 槐花蜜具有去湿利尿、凉血止血、清热补中、解毒润燥的功效，还能帮助宁心安神，改善焦虑不安的情绪，可以有效改善失眠心烦。 槐花蜜含有刺槐甙和挥发油，可以抗菌防腐，清热解毒，还具有止咳的功效。槐花蜜的养颜功效令它成为女性的美容助手。槐花蜜还有一个功效就是治疗萎缩性鼻炎，可以

洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，同时具有槐花去湿利尿、凉血止血的功效，具有舒张血管和改善微循环的作用，保持毛细血管的正常舒张，防治动脉硬化，并降低血脂血压，是预防中风的保健食品，适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合老年人。 洋槐蜜还有清热补中、解毒润燥的功效，还能帮助宁心安神，改善焦虑不安的情绪，经常失眠可以喝一些槐花蜜来安神，它有催眠的功效。 洋槐蜜中含有一种刺槐甙的物质，同时还含有挥发油，它们可以抗菌防腐，清热解毒，还有止咳的功效，女

干槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。治吐血、衄血，则常配白茅根等同用。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。 而从西医的角度看，干槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、干槐花二醇（sophoradiol）、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保