洋槐花 - 恒初网

洋槐花在中国大江南北十分常见，它不仅是制作槐花蜜的原料，还是一种天然的食品。中国北方有吃槐花的习惯。新鲜的槐花采摘后可拌菜、做汤、焖饭、包饺子，还可以做成美味的槐花饼，具有很高的营养价值和药理作用，是医生用于治疗便血的常用药。洋槐花有哪些具体的功效呢？妈网百科为大家梳理了一遍。1、凉血止血。洋槐花槐花味苦、性微寒，在中医理论中归肝、大肠经，是一种药用价值很高的物质，它具有凉血止血的特殊功效，在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗。对于便血、尿血以及痔血等疾病都有不错的疗效。不过，洋槐花不能跟

洋槐花的吃法多样，最常见的有清蒸洋槐花，煎槐花饼以及槐花炒鸡蛋。洋槐花经炒、煎、煮、炸等方式烹后，形色不变、灿若鲜花，保留了花的独特香气，品尝起来沁人肺腑、余味悠长。下面跟着妈网百科一起学学洋槐花怎么做好吃吧！ 蒸洋槐花 材料：洋槐花，面粉，盐，蒜瓣，酱油，香醋，油辣椒，香油 做法： 1、 洋槐花洗净沥干水分； 2、 把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀； 3、 然后加入适量的面粉； 4、 把面粉和洋槐花翻拌均匀； 5、 蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花； 6、 放入蒸锅大火蒸制15-20分钟； 7、

洋槐花蜂蜜一般采集的是野外不受污染的野生洋槐树，我国以华北一带的洋槐蜂蜜纯度最高。天然100%的洋槐花蜂蜜成水白色，不过在蜜蜂采蜜过程中不可避免地掺杂其他花种，所以颜色淡黄中偏绿的就可以算是优质洋槐花蜜。优质的洋槐花蜂蜜质地透明，闻起来除了有蜂蜜的特殊甜味外，还有一股淡淡的槐花香味。成熟的洋槐花蜂蜜非常粘稠，甚至可以直接用报纸包起来。洋槐花蜂蜜中果糖含量非常高，所以放久也不易结晶。果糖极易被人体吸收利用，比起葡萄糖，果糖转变成脂肪的能力较弱，所以非常适合青少年与老年人用作保健食品。洋槐花蜂蜜中含

吃洋槐花食品不仅能解馋、填饱肚子，对于人体还说，洋槐花还有很多有益的疗效呢！下面一起来聊聊洋槐花对人体有哪些好处吧。 洋槐花最重要的功效就是凉血止血。洋槐花槐花味苦、性微寒，在中医理论中归肝、大肠经，是一种药用价值很高的物质，在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗，对于便血、尿血以及痔血等疾病都有不错的疗效。 洋槐花有降低血压、预防中风的功效。现代研究表明，洋槐花中蕴藏着丰富的芦丁，芦丁是是增加毛细血管抵抗力的重要物质，它可以改善毛细血管的功能，增加血管壁的弹性，大大降低人们出现脑血管破裂

居住在我国华北地区的人们关于五月份的记忆中一定少不了洋槐花的身影，一簇簇怒放的雪白花朵总是提醒着人们五月的到来。人们的记忆中除了十里飘香的洋槐花香味外，最令人神往的莫过于洋槐花美食。而其中最最让人难忘的美味，就是蒸洋槐花。 蒸洋槐花也称为槐花麦饭，它的做法也很简单，主要是在洋槐花加上粗面粉拌匀后蒸熟食用，这样的做法可以最大限度地保持洋槐花的原汁原味和营养，也能让洋槐花的香气蒸发出来。不过要想吃出别样的风味，可以依照自己依照自己的口味沾着调料吃。下面我们一起来看看蒸洋槐花有哪些具体的步骤吧。 材

洋槐花大多是白色的，既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。洋槐花经炒、煎、煮、炸等方式烹后，形色不变、灿若鲜花，保留了花的独特香气，品尝起来沁人肺腑、余味悠长。下面妈网百科为大家介绍几个常见的洋槐花食谱吧。 清炒槐花菜： 把槐花放进开水里过一遍，沥干水分后再用油炒，快熟时加入盐和醋调味即可出锅。装在碟子里槐花菜色泽莹白，看起来像一盘碎玉，让人胃口大开。 煎槐花饼： 将面粉、盐、花椒粉以及鸡蛋加入槐花中，然后将所有材料搅拌均匀，最终搅成稠糊状，之后将调好的槐花糊摊开热油锅