车前草 - 恒初网

车前草可以通过食疗或者煎水来治疗痛风，对于患有痛风的人来说真的是很方便。但是车前草由于性偏凉，属于寒性植物，所以对于车前草的食用，建议适量，尽量不要过度食用，如果是胃不太好，或者本身属于寒性体质的人，如果长期过度食用车前草，容易对肝肾和身体的其他部位造成伤害。 建议，在食用适量车前早的同时，养成科学、健康的生活习惯对身体的健康也尤其重要。

得了痛风以后，现代的人们一般都不会一味盲目的使用药物来治疗了，因为药物一则副作用很大，还有就是在短期内可以看见明显的效果，但是等到药物停了以后，或者过一段时间，病情还有可能复发。人们喜欢用食疗或者其他简便而有效的方法来治疗，车前草有治疗痛风的功效，在生活中，有很多关于车前草的偏方，或者把车前草与其他食物相结合，既增加了营养，而且还缓解了病情，两全其美。车前草治疗痛风使用方法车前草治疗痛风有一些偏方，在这儿讲两个，一个是车前草炖粥，另一个是水煎车前子。第一个偏方的做法：准备粳米100克，糖15克，

车前草有祛湿、清热、利尿等功效，用它来和猪小肚煲汤，味道不错，清热利湿，而且还是肝炎患者不错的食疗选择。主料：风干车前草30克（如果是新鲜的就用60克）、猪小肚200克。辅料：花生油、生粉、盐、蜜枣。做法：1、把猪小肚翻转过来，用花生油和生粉反复擦拭，这样就可以去除粘液和异味。用清水冲洗干净，然后焯水，隔水捞出后切成块。2、把车前草和蜜枣清洗干净。3、把猪小肚、车前草、蜜枣全部放入瓦锅中，加入1600毫升清水，用大火烧沸，然后再用文火煲2小时，加入盐即可饮用。 车前草的价格

车前草是一种较常见的野菜，它自身有很高的药用价值，可以清肝明目、清热利尿等，在民间也常被用做为一种偏方。然而车前草可以经常吃么？吃车前草有什么需要注意的么？它又有什么副作用呢？下面我们就来一起看一下。车前草本身是一种药性很大的植物，所以不可过多食用，而且车前草属性是寒性的，过量食用的话会引起腹泻，对体虚的人身体会产生很大的伤害，长期大量食用的话会伤对肝肾，所以肾虚脾寒的人最好不要吃车前草。

车前草为广东民间一种十分熟悉的中草药，车前草用来入菜的话也有很多食疗的功效。今天给大家推荐的是一款汤——通菜车前草猪腰汤，通菜在中医中认为它能清热解暑、利水除湿、解毒，用此功效配以车前草煲猪腰，适用于夏季的暑湿，特别是常见的身热倦怠、小便短赤、心烦口渴、舌红苔白、小便淋漓不畅等症状。车前草有利水通淋之功；猪腰即为猪肾，有补肾利水之功，常用于补肾固肾。两者相补互配，削若车前草之凉性，增补猪腰的利水之功。 材料：通菜400克，干车前草15克，猪腰200~250克，生姜4片。 做法

车前草在南方很多地方都用作药用，在温州地区就有很多人通过和车前草汤去火，由此可见车前草具有很高的药用价值，除去火外，车前草还有很多其他的功效，车前草做为一种中药在各大药房均有出售。下面我们来具体看下车前草的药用价值。在中医里面，车前叶性味甘、寒，能够清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁引起的水肿、泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛、暑热泄泻、菌痢、肝热所致的目赤肿痛、视物昏花等病症。由于其有以上功效，在民间被广泛使用，在喂养一些家禽的时候，有时也会在饲料中掺杂一些车前草，以

车前草除了泡水喝之外，还有很多的食用方法。下面，我就为大家介绍另外几种食用方法，希望能帮到大家。 1、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入食用油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，接着加如500毫升水，放入车前叶，煮开后放入味精、香菜，即可出锅。2、枸杞大枣车前草：将车前草洗净并与姜一起放进锅内，再加上适量的水，上火熬煮，用大火煮到沸腾时，就加入大枣，等大火再次煮滚，便转文火继续煮20分钟，接着加入枸杞，煮10分钟左右即可。 3、车前草拌鸭肠：将车前草洗净去梗留嫩叶，接着将鸭肠用盐抓

车前草，也叫做车轮草、猪肚菜，车前草性味甘、寒，有清热、利尿、明目的功效，在临床上多用于治疗小便频急不通，带下，尿血，水肿，热痢，泄泻，目赤肿痛，咳嗽等症。车前草还有较好的抗菌消炎作用。除此之外，车前草煮水可治牙痛、凉血解毒、清热利尿。车前草也是食疗不错的选择，在北方，车前草是一种常见的野菜，可以焯过以后蘸酱吃；在南方也常用车前草来煲汤，总之是一种不错的药食两用的野菜。

车前草有清热解毒、利尿止泻的作用，对患有痛风的病症有一定的缓解作用和治疗作用。车前草治疗痛风有一些偏方，在这儿讲两个，一个是车前草炖粥，另一个是水煎车前子。 第一个偏方的做法：准备粳米100克，糖15克，车前子25克，然后把粳米淘一淘，车前子用纱布包好，扎伤口，再把车前子放入锅中，沸水煮15分钟捞出来，再把粳米放入锅中，煮成粥加糖就可以了。 第二个偏方的做法比较简单，取大概10克车前子，拣一拣里面的杂质，然后洗干净，晒干，然后喝的时候把车前子放水中煮大约5分钟，喝就可以了。

车前草不仅可药用，还可食用，春夏季采集其幼苗及嫩株，用开水焯后切成细碎，加上盐、蒜泥、醋、香油等凉拌，又开胃又清热。 药用方面，车前草偏湿，主要有利尿解毒和平喘止咳的功效： 利尿：可使水分排出增多并增加尿素、尿酸及体内残余的氯化钠的排出，对小便不利，淋浊带下等症状有着一定的缓解。 镇咳平喘：将车前草熬制成浓汁并加蜂蜜调匀，每日分3～4次服用。轻哮喘病患者周内可痊愈，重者约半个月也可痊愈。 除此之外，车前草还对湿热性腹泻、痢疾，血热性鼻出血等有一定作用，可以缓解