【黄鱼的做法】小黄鱼的做法,小黄鱼怎么做好吃
黄鱼肉质鲜美,营养丰富,能与多种食材搭配做菜。黄鱼的做法有很多种,可以红烧、可以清蒸、可以煎炸、也可以做汤,人们可以根据自己的口味洗好来选择不同的烹饪方法。下面就让小编来介绍家常红烧黄鱼的做法吧!家常红烧黄鱼材料:黄鱼1条,葱、蒜、姜、红辣椒各适量,料酒、花生油、酱油适量。做法:1、黄鱼去腮、内脏,将鱼身均匀地抹上料酒,冲洗干净后沥干水分待用。2、葱、蒜切末,姜部分切末部分切片,将这些调味料混合起来;红辣椒切小粒待用。3、煎锅内放入适量的花生油,油烧热后放入姜片炸至金黄色后捞出。4、黄鱼放入煎锅