小麦胚芽油的功效与作用
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味，许多朋友都想知道小麦胚芽油的功效与作用有哪些，那么下面妈妈网百科就来告诉大家小麦胚芽油的功效与作用。
1、强力抗氧化剂，可防止脂肪化合物、维生素A、硒（Se）、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用，保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由基的伤害。
2、延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿，延缓衰老及预防多种慢性疾病，如乳腺癌、直肠癌、心血管病等。
3、防止体内的维生素A、C和脂质氧化，抵御大