猪肺 - 恒初网

猪肺的做法有很多，适合炖、卤、拌等等，还因为其特有的生理功效，在民间有很多偏方都会用猪肺来治疗呼吸道相关的疾病。1、南北杏菜干猪肺汤材料：猪肺、白菜干、南北杏、蜜枣、枸杞子、羌步骤：（1）白菜干提前浸泡一晚，浸至软备用；（2）浸软菜干要清洗干净并剪成小段；（3）猪肺反复灌水冲洗除去血水，干净洁白晶莹如图所示；（4）猪肺砌件，烧热白镌番抄猪肺迫出水份，装起猪肺再用清水冲，洗去泡沬，沥干水备用；（5）水开将所有食材放入；（6）猛火30分钟改中慢火烧煮1小时30分钟后，下盐调味完成。2、超润肺雪梨猪肺

猪肺的做法有很多，适合炖、卤、拌等等，还因为其特有的生理功效，在民间有很多偏方都会用猪肺来治疗呼吸道相关的疾病。 1、南北杏菜干猪肺汤 材料：猪肺、白菜干、南北杏、蜜枣、枸杞子、羌 步骤： （1）白菜干提前浸泡一晚，浸至软备用； （2）浸软菜干要清洗干净并剪成小段； （3）猪肺反复灌水冲洗除去血水，干净洁白晶莹如图所示； （4）猪肺砌件，烧热白镌番抄猪肺迫出水份，装起猪肺再用清水冲，洗去泡沬，沥干水备用； （5）水开将所有食材放入； （6）猛火30分钟改中慢火烧煮1小时30

首先我们从最简单的来，首先学会猪肺清汤。这里说是清汤不是说什么都没有，而是说主料只有猪肺的清汤。 主料：猪肺。在挑选猪肺时，要选表面颜色粉红、有弹性并且均匀的，这样的猪肺才是新鲜的猪肺；如果猪肺的颜色比较偏绿或偏白并且有异味、水肿等就不要购买了。 辅料：生姜、食盐。 怎么样，够简单吧，只要这些东西，就能够做出美味营养的猪肺汤了。 1、第一步就是清洗了。猪肺的清洗要非常留意，从喉咙的位置灌入大量的清水，并且用水挤压出猪肺里面的脏东西，反复几次，再冲洗就好了。冲洗之后切块，放在盘子里备用。 2、生