杨梅 - 恒初网

白杨梅到底是什么呢？简单来说就是一种水果。是一种比较稀有的水果。其含多种人体所需的有机酸和维生素，吃多了也不伤脾胃，是健脾开胃的上上之选。 白杨梅树势强健，树冠半圆形，叶倒披针形或倒长卵形，长7.57厘米，宽2.37厘米，先端圆钝，间或渐尖，边缘间或有锯齿，质薄，淡绿色。果实圆形。白杨梅是杨梅中的稀有品种，颜色从粉红到乳白不等，而其中尤其以通体乳白的水晶杨梅最为稀有，相传在古代作为贡品。 主要产浙江的上虞、余姚、福建、龙海、漳浦等地。 白杨梅其药用价值也是非常高的。《本草纲目》记载，“杨梅可止

每逢端午节左右，杨梅什么时候成熟便成了吃货们关心的话题！杨梅什么时候成熟？一般都是5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些,有的到农历的五月低,少数延期到农历六月。 一般在 6月10日-30日左右。也可以看在夏至左右。还有一个办法:在当地要准备种秧时节前后。 好想吃点酸酸甜甜的杨梅来开胃解暑有木有！望梅止渴？不如亲手采摘！现在采摘水果已经成为不少城市人热衷的活动。仙居 、余姚 、慈溪 ……那里的杨梅便宜

杨梅酒？听起来挺有意思！果香和酒香的结合，味道浓郁爽口，消暑解腻，实在是夏日里不可多得的一份饮品！那么，杨梅酒怎么做呢？ 主料： 杨梅350g + 白酒500ml 辅料: 冰糖100g 步骤： 1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后用清水洗净； 2、称取100克冰糖备用； 3、选用45度左右的清香型纯粮酿造的白酒； 4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干； 5、把晾干的杨梅依个轻放至玻璃容器中； 6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放； 7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公

杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。当然能储藏好杨梅酒的前提是，杨梅酒本身质量要过关！泡杨梅酒时许多细节问题要注意啦！1、杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按4:5:1的比例制作），但白酒一定要没过杨梅1-2公分，这样杨梅才不会变

将杨梅洗干净后就可以开吃啦，不过大家有没有觉得通常的吃法会有些单调呢？其实呀，杨梅的吃法可多啦，甜的酸的冰的，你想要的全都有，下面我们一起来看看杨梅怎么吃吧！ NO.1 冰镇杨梅 将洗干净的杨梅放入保鲜盒，撒些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，这可是夏季必备的消暑品呢！ NO.2 糖水杨梅 在杨梅中加少许盐之后放在电饭锅中蒸熟，再加冰糖焖一会儿，你就可以吃到杨梅罐头啦！ NO.3 杨梅奶昔 将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎，去核，然后可以倒一杯酸奶，将杨梅果浆倒入搅拌，一杯酸酸甜甜的杨梅奶昔

杨梅果期很短，一下子摘了很多杨梅吃不完怎么处理呢，浪费了多可惜！如果你知道如何做杨梅汁，一切都也好说了。1、将杨梅用淡盐水浸泡1小时，在流水下冲干净；2、放入盆中（可以入锅蒸的盆）将白糖和盐全部倒入拌匀腌制2个小时以上；3、连盆一起放入蒸锅中（我的盆子比较高如果放在蒸帘上放入后盖不上锅盖，我直接将盆子放在了水里，效果也非常好）盖上锅盖大火烧开锅，中小火蒸25分钟；4、趁热将杨梅和浓汁倒入无油无水干燥的瓶中拧紧盖子凉后可取用（趁热即装瓶可以保存的时间长一些，可冷藏储存10天以上，但是只要打开盖子就

俗话说，喜欢就会任性。那些喜欢吃杨梅的朋友们有时候一吃起杨梅，往往是停不下来。但是杨梅吃多了好不好呢？杨梅吃多了会怎么样？ 1、杨梅性温热，容易上火，所以杨梅吃多了的话很容易诱发疮毒，助长热气； 2、杨梅略带酸性，但是患胃溃疡、胃酸过多、血热火旺的人不宜多吃；特别是牙齿不好的朋友更不能多吃，否则杨梅的酸汁会侵蚀我们的牙髓质，引发强烈的酸感和痛感； 3、杨梅里面有丰富的葡萄糖、果糖等，糖尿病患者如果一次性吃的过多，是会引起血糖升高，危害健康的哦。所以，糖尿病患者每次吃杨梅，浅尝辄止就好。

杨梅汁多，甜酸适口。其独特的营养成分是其它水果无可代替的，适量合理地食用我们方可将它的营养要素更好地吸收。 1、开胃生津、消食消暑。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效。多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。 2、止泻抑菌。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。 3、降血脂、抑制癌细胞。杨梅含有

杨梅是宝！《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。杨梅还有哪些功效和作用呢？ 1、抑菌止泻消炎实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻。而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶

说起吃杨梅我们就会想起杨梅酒、冰镇杨梅等，而还有一种美味又健康的吃法即被忽略掉了，那就是杨梅汤。杨梅汤不但美味而且营养价值也很高。尤其夏天饮用既开胃又消滞，还能起到解暑作用。制上一瓶偶尔泡上一小杯是一件多么美好的事。主料：杨梅500克、白糖300克。做法：1、新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分。2、用白糖把杨梅腌制10分钟。3、把腌好的杨梅和汁倒进锅里，大火熬开后转小火，边煮边搅，继续再熬五分钟。4、离火后自然凉凉，待完全凉透后收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。食用方法：

吃杨梅，其实我们最担心的是洗不干净，然后吃着吃着吃出了小虫子或者小蚂蚁，想来也是极怕的。主要是杨梅没有皮，而且味道香甜，小动物也是吃货呢。所以要怎么清洗杨梅呢？大家最常用的方法是用盐水浸泡，除了盐水之外，妈网百科也带来其它几种方法，一起来看看。 盐水浸泡。吃杨梅汁之前，将杨梅倒入盘子里面浸泡清洗哦，盐水能够KO掉小虫子们。一般来说，一升水放两勺盐就差不多了。 分割线，一下为网友们总结的几种清洗杨梅的方法，或许你可以尝试一下。 1、果蔬清洗机。有专门的清洗果蔬的机器呢，不过你家里得有这样一台机器

杨梅汁怎么洗？突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。杨梅汁是我们生活中常见的果汁，但是杨梅汁怎么洗呢？让小编和你一起来看一下杨梅汁怎么洗吧。 杨梅汁怎么洗？ 1、白醋。经过专家实验证明，洗去杨梅的最佳是白醋。没想到。将衣物浸泡，然后加入一些白醋进去，再用手搓搓有脏物质的地方，最后经过几分钟，杨梅汁的衣物会慢慢的消失。 2、84消毒液。这个有比较强的酸性。主要是次氯酸钠为主的高效消毒剂，是无色或淡黄色液体。注意这个量，一样放入水桶里浸泡，再搓洗，效果挺好。 3、洗衣粉。主要成分是阴离子表面