豆腐皮 - 恒初网

中华美食的魅力就在于任何食物都能转换成另外一种美食，比如说豆腐皮，豆腐皮是由新鲜的豆浆提取出来，豆腐皮口感鲜嫩，且营养丰富，老少皆宜。那么豆腐皮怎么做好吃呢？下面妈网百科为大伙介绍豆腐皮的家常做法！ 做法1 食材：豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等。 做法： 1、将豆腐皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝； 2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出； 3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉；用少许色拉油将辣椒面拌匀； 4、锅中放

豆腐皮与鲜蔬或是肉类一起炒，都十分美味，那么豆腐皮的热量高吗？减肥期间可以吃吗？合理吃豆腐皮是不会胖的，每一百克的豆腐皮的热量大约是400大卡。每100克豆腐皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%，并不是太高。 豆腐皮是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，还有利于减肥哦！豆腐皮采取凉拌的方式来烹调营养损失最小，热量也不高，在减肥期间也可以放心食用。除了热量低不高之外，豆腐皮还有易消化、吸收快的优点，因此大家也不用担心吃

炒豆腐皮是一道家常小菜，做法简单，老少皆宜。一般大家买到的豆腐皮都是一大张的，这个时候要先切成丝或者是条状，再来烹饪。如果不喜欢豆腥味，可以将豆腐皮放在大的碗里，倒入开水淖烫一下去豆腥，烫好后用凉水泡着备用，这样可以很好地去除豆腥，接下来就可以放心炒食了。豆腐皮怎么炒好吃？一起来看看！ 材料：豆腐皮、辣椒油、盐、花椒粉、味精、糖、豆豉 做法： 1、豆皮洗净后切成半cm厚的丝，豆豉切碎，肉馅加少许生抽搅拌调味。 2、热锅下底油，热之后加入豆豉蒜片爆香。之后加入肉馅炒至变色。再加入一勺豆瓣酱。 3

豆腐皮用来做凉拌菜或者是快手炒菜都非常合适，各种风味都能轻松hold住。爱吃辣的朋友可以尝试麻辣豆腐皮，不爱吃辣的选择葱油或者是凉拌的做法都不错。下面，一起来看看妈网百科为大家准备的豆腐皮的做法大全吧！ 麻辣豆腐皮 材料：豆腐皮、辣椒油、盐、花椒粉、味精、糖、豆豉 做法： 1、豆皮洗净后切成半cm厚的丝。豆豉切碎。 2、肉馅加少许生抽搅拌调味。 3、热锅下底油，热之后加入豆豉蒜片爆香。之后加入肉馅炒至变色。再加入一勺豆瓣酱。 4、豆瓣酱炒开之后加入豆皮翻炒均匀，加入魔芋丝和花椒面。再加一勺料

豆腐皮既补钙又能美白，不少美妈都喜欢吃，那么豆腐皮怎么做好吃呢？下面我们就来了解豆腐皮的家常做法！ 做法1 原料：豆腐皮，大葱，姜，香菜，虾皮，辣椒面，油，盐，白砂糖，一品鲜酱油 做法： 1、大葱斜刀切成葱丝，姜切丝，香菜切小段； 2、豆皮切成条(一般炒尖椒豆皮那样的粗细就可以了)，锅中放入水，盐少量，水开后放入切好的豆皮，煮至豆皮吃起来劲道出锅，放入盘中，空干水； 3、在豆腐皮上放虾皮(提鲜，营养。使这道菜加入一种味虾皮道)，盐少许，白砂糖，一品鲜酱油少许； 4、将豆腐皮和这些配料

豆腐皮除了是打火锅的必备食材，也是各种凉菜的常见客，麻辣豆腐皮就是一道家常小菜，做法简单，是一道老少皆宜的美食，那么麻辣豆腐皮怎么做呢？我们赶紧来了解一下麻辣豆腐皮的做法吧！ 材料：豆腐皮、辣椒油、盐、花椒粉、味精、糖、豆豉 做法： 1、豆皮洗净后切成半cm厚的丝。豆豉切碎。 2、肉馅加少许生抽搅拌调味。 3、热锅下底油，热之后加入豆豉蒜片爆香。之后加入肉馅炒至变色。再加入一勺豆瓣酱。 4、豆瓣酱炒开之后加入豆皮翻炒均匀，加入魔芋丝和花椒面。再加一勺料酒和一勺糖和一勺老干妈调味。 5、起锅