冬瓜 - 恒初网

冬瓜不但口感甘甜清爽，而且营养丰富。冬瓜富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效。冬瓜汤更是很多减肥美眉常用的减肥餐点。冬瓜汤能使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜的营养价值有哪些？ 每100克冬瓜营养成分主要有热量：47.05大卡，胡萝卜素：334.2微克，钾：257.81毫克，钙：71.59毫克，维生素C：57.84毫克，维生素A：54.67微克，磷：40.76毫克，叶酸：28.2微克，镁：27.77毫克，钠：9.79毫克

  冬瓜减肥法是很多女性朋友会选择的减肥方法。对于她们来说，食用冬瓜，不仅可以享受美食，还可以减肥，何乐而不为呢？因此，关于冬瓜减肥的食谱就越发丰富了起来。以下介绍其中几种： 一、冬瓜虾仁的做法 食材准备：虾米、冬瓜、调味品 制作步骤： 1、冬瓜洗净去皮切小块；虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内备用。 2、锅中放入冷水，放入虾仁一并煮，将虾仁煮至酥烂。 3、加入冬瓜，一起煮至冬瓜熟，随后，根据个人口味放入少许盐、鸡精即可。

冬瓜排骨汤是一道解暑清汤，它的原料是冬瓜和排骨。冬瓜有解暑利尿的作用，而排骨可以起到补钙的作用，因此，夏天饮用冬瓜排骨汤是最适合不过的了。关于比较常见的冬瓜排骨汤的做法，小编搜罗如下：做法一：食材准备：冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品制作步骤：1、将冬瓜去皮洗净，切块。排骨洗净多块。2、葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。3、将排骨放入锅中并加清水适量，煮沸后去汤里浮沫，再下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。4、排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味放入食盐、味精，再煮1~2分钟，最后淋上香油即可。做法二

冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，那么冬瓜的功效与作用有哪些？ 1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 2、降血压，利尿消肿：由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。 3、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用。 4、减肥降脂：

海米冬瓜汤是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系。冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。那么如此营养丰富又可口的海米冬瓜汤怎么做呢？ 海米冬瓜汤的做法： 主料：冬瓜适量，调料 海米适量，葱适量，姜适量，大料一粒，香油适量，香菜适量 做法： 1、海米、葱、姜、大料一粒。 2、冬瓜去皮去籽，切片。 3、芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。 4、砂锅放适量