银鱼 - 恒初网

银鱼怎样做？小小银鱼虽然不要求上得了大牌筵席桌面，但是家常菜的银鱼还是能够hold得住的，而且银鱼搭配辣椒，是无辣不欢吃货们的最爱哦。下面我们就来学习银鱼的家常做法吧。 【银鱼萝卜丝】 准备：银鱼干200克，葱姜蒜适量，白酒、花椒、干红辣椒、老抽、陈醋、鸡精以及水淀粉适量。 做法： 1、银鱼干先用冷水泡软备用；干红辣椒切成丝；白萝卜去皮切丝。 2、准备炒锅，倒入油热后，爆香姜蒜。 3、倒入银鱼干翻炒数下，加入红辣椒丝炒香。 4、然后加入白萝卜丝翻炒片刻后，加入食盐。 5、等到萝卜炒到变软之后，

银鱼粥 1、先用猪骨和小鱼子熬成上，把上汤和预先浸泡好的太过香米倒进砂锅 2、明火煲粥 3、将银鱼洗净沥干待用 4、待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入银鱼，再煲煮10分钟 5、将香菜洗净切碎 6、下适量的味椒盐和鸡粉调味，然后撒上香菜即可关火 7、装碗，即可食用 银鱼南瓜盅 1、先取2个挖去南瓜瓤，用保鲜膜包好进微波炉，高火5分钟；另2个南瓜去皮去瓤切块，摊平装入加盖的盘中，高火5分钟备用 2、热锅温油，倒入冲洗干净的小银鱼和姜米葱末，轻轻翻动2分钟 3、倒入微波好的南瓜

银鱼炒蛋1、银鱼、鸡蛋备用。2、洗净的银鱼加入精盐腌入味。3、鸡蛋打散调成糊。4、腌好的银鱼放入蛋液中，搅拌均匀。5、锅烧热。6、倒入拌好的蛋液。7、炒成块即可。银鱼炒蛋的营养银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。银鱼的营养价值1、润肺止咳 银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。2、增强免疫力 据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体