羊肚的做法
羊肉的营养美味,让吃货们忍不住垂涎三尺,就算不是肉食主义,但是也难敌美食的诱惑。羊肉的好吃是众所周知的,但是羊肚也是同样美味哦。那么通常情况下大家是怎么进食羊肚的呢?羊肚怎么做比较好吃呢?妈网百科马上为大家奉上羊肚的做法。
凉拌羊肚
食材:羊肚、花生、食盐、姜、蒜、花椒、生抽、白醋、玉米面、白酒、陈醋、辣椒油、白糖、水、香菜。
做法:
1、羊肚放在锅里,加入足量的冷水没过羊肚表面,放入生姜片和花椒粒;
2、锅里淋入1汤勺白酒,开火焯煮至水开,捞出羊肚,用冷水冲洗干净表面的浮沫;
3、焯好的