老黄瓜汤的做法
老黄瓜是一种食材,其可以做成各种美味菜肴,有老黄瓜薏米骨头汤、老黄瓜薏米汤、老黄瓜薏仁瘦肉汤。那么这些老黄瓜汤怎么做呢?具体操作方法如下:
老黄瓜薏米骨头汤
材料:薏米30克,老黄瓜一个(400克左右),扇骨500克,眉豆50克,生姜1块,蜜枣2个
做法:
1、猪骨飞水,冲干净浮沫,生姜拍扁;
3、老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块;
4、眉豆和薏米捞洗干净;
5、把全部材料放进锅里,加入6~8碗的清水,大火煮开后转小火煲1.5~2小时,放盐调味即可。
老黄瓜薏米汤
材料:老黄