【薏米粉】薏米粉的功效与作用,薏米粉怎么吃
生薏米粉含有丰富的蛋白质和维生素,可以美白肌肤也可以食用,食用主要是做粥和泡茶饮用。生薏仁粉颜色比较白,因为没有经过高温,所以美白淡斑的作用也保持下来,生薏仁不可以内服,会对肠胃产生一定刺激;所以生薏仁粉是不能直接食用的。薏米也叫薏苡仁,又名薏仁、苡米、苡仁,古称"薏苡"。 早在神农尝百草时就发现了她,见她婀娜多娇的英姿,白圆如明珠的果实,微风吹拂中是那样姗姗可爱,神农氏就把她当成人了,因而动情地昵称她为"薏苡人"即“薏仁粉”。在食用方面,由于薏米是谷类的一种,富含丰富的蛋白质、维生素B1、B2