咸肉 - 恒初网

咸肉饭是人们冬天特爱吃的一道美食。它的做法较为简单，现在我们就来看一下：1、准备材料：咸肉、青菜、咸肉、米、生姜汁、色拉油、油、盐。2、先将咸肉切成大概1厘米细条状。3、将青菜的梗和叶子分开切，取平底锅，先将咸肉用中火煸炒至透明状；再放入生姜汁、色拉油炒至咸肉都沾上油之后;开大火放入青菜，翻炒三四下关火放入盐炒匀后备用。4、把米洗净后放入锅中，大约37分钟就可以了，开盖用饭勺翻拌均匀即可。做咸肉菜饭的技巧做咸肉菜饭的做法我们已经知道了，但是要想把咸肉菜饭做得好吃，也是有一定的技巧的。现在我们来看

腌制咸肉的做法我们已经知道了，腌制好的咸肉做成的菜式有很多，那么腌咸肉怎么做才好吃？我们现在来看一下其中一种的做法： 1、首先把已经腌制好的咸肉切出想要的分量，把肉洗干净。 2、然后把肉切成一块块，注意要切得均匀一点，这样口感才更好。 3、最后把肉切好后，往里面放一点姜一点酒，再放入电饭煲的蒸格里，这样饭好的同时，肉也蒸好了，非常方便，特别适合上班一族。

咸肉粽选用五花肉和糯米为主原料制作的粽子。咸肉粽是汉族传统小吃，端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内馅用上选的五花肉，经过腌浸的程序，与生米包里起来入水煮熟而得。那么我们又应该怎样做咸肉粽子呢？下面看看妈网百科的介绍就知道了。 主料：糯米1000克、猪肋条肉350克 辅料：鲜香菇70克、虾米100克、花生仁200克、洋葱75克、鸡蛋400克 调料：盐15克、味精4克、酱油70克、胡椒粉2克、花生油80克 做法： 1、鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。 2、肉臊酱

咸肉饭是人们冬天特爱吃的一道美食。它的做法较为简单，现在我们就来看一下： 1、准备材料：咸肉、青菜、咸肉、米、生姜汁、色拉油、油、盐。 2、先将咸肉切成大概1厘米细条状。 3、将青菜的梗和叶子分开切，取平底锅，先将咸肉用中火煸炒至透明状；再放入生姜汁、色拉油炒至咸肉都沾上油之后;开大火放入青菜，翻炒三四下关火放入盐炒匀后备用。 4、把米洗净后放入锅中，大约37分钟就可以了，开盖用饭勺翻拌均匀即可。

咸肉怎么做比较好吃？首先我们再选材料方面就要多加注意，选咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，材料选好了，接着怎么做才好吃呢？其实咸肉搭配春笋这样做会比较好吃，我们现在来看一下它的做法： 1、先把春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。 2、再把咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。 3、锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可。 4、葱花只是为了图片效果装饰下的，蒸的时候不需要放。

咸肉粽选用五花肉和糯米为主原料制作的粽子。咸肉粽是汉族传统小吃，端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内馅用上选的五花肉，经过腌浸的程序，与生米包里起来入水煮熟而得。那么我们又应该怎样做咸肉粽子呢？下面看看妈网百科的介绍就知道了。主料：糯米1000克、猪肋条肉350克辅料：鲜香菇70克、虾米100克、花生仁200克、洋葱75克、鸡蛋400克调料：盐15克、味精4克、酱油70克、胡椒粉2克、花生油80克做法：1、鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。2、肉臊酱（肉馅加香菇、

咸肉怎么做比较好吃？首先我们再选材料方面就要多加注意，选咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，材料选好了，接着怎么做才好吃呢？其实咸肉搭配春笋这样做会比较好吃，我们现在来看一下它的做法：1、先把春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。2、再把咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水。3、锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可。4、葱花只是为了图片效果装饰下的，蒸的时候不需要放。咸肉怎么煲汤咸肉可以拿来煮汤吗？可以，咸肉是可以拿来煮汤的。我们现在来看一下咸肉煮汤的做法：1、首先把春笋去

咸肉的家常做法有很多种，做法大都是简单快捷的，今天我们就来看一下其中一种简单又美味的做法：1、准备材料：咸肉、姜、酒。2、把已经腌制好的咸肉切出想要的分量，因为咸肉放置的时间有点长，所以咸肉表面的灰尘有点多，食用之前一定要认真把肉洗干净。3、把洗干净的咸肉切成一块块，注意要切得均匀一点，这样煮的时候才能熟的均匀，口感才更好。4、把肉切好后，往里面放一点姜一点酒腌制后，几分钟后再放入电饭煲的蒸格里，这样饭好的同时，肉也蒸好了，非常方便，特别适合上班一族。咸肉能煲汤喝吗咸肉能煲汤喝吗？能，而且做法还

在炎热的夏天，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。那么我们又应该怎样做咸肉冬瓜汤呢？下面妈网百科就为我们详细讲解一下。材料：冬瓜1片、咸肉若干、葱花若干做法：1、冬瓜去皮去籽切块，咸肉切片；2、不粘锅里放一点点油，把咸肉放进去煸；3、等咸肉上的肥肉变成透明状就说明里面的油全煸出来了；4、冬瓜切块后放入容器冲泡一下；5、连冬瓜带水一起倒入锅中，大火煮开中火滚十五

咸肉大家都吃过吗？相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道咸肉怎么腌制吗？估计很多人对此都不是很了解吧，那么下面我们一起来看看咸肉的腌制方法介绍吧。 1、取料。咸肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的咸肉，按原料肉的部位不同，分别连片、小块、蹄腿取料。连片指去头、尾和腿后的片体;小块指每块2、5公斤左右长方形肉块;腿脚指带爪的猪腿。       2、整修。整理剔除碎肉、污血、淋巴、碎油等。为使食盐渗透，必须在肉块上每隔2-6厘米划一刀，深度一般为肉质的