刀豆 - 恒初网

刀豆的做法很多，因为刀豆性温，能够和很多食材搭配，然后做出不同特色风味的菜式。其中家常刀豆的做法主要是清炒刀豆。下面就让妈网百科为各位妈友介绍一下清炒刀豆的做法。 在介绍清炒刀豆的做法前，我们先看看清炒刀豆的材料吧。清炒刀豆的用料也比较简单，主料是刀豆六两，辅料是大蒜二瓣、盐、味精。清炒刀豆的用料没有干煸刀豆和土豆烧刀豆那么花俏，能够保持刀豆的原汁原味，可以说是纯正刀豆风味的菜式。 清炒刀豆的做法步骤： 1、把刀豆的二头摘去，然后将刀豆一分二，用水洗干净。 2、把大蒜拍松拍碎，去壳切末备用。

刀豆属于豆科食物，含有丰富的蛋白质、淀粉、类植物、纤维素、多种矿物质和多种维生素等营养素，能够为人体补充人体所需的多种营养物质。那么刀豆的营养价值有哪些？下面就由妈网百科带各位妈友了解一下吧。刀豆的营养价值丰富，其营养成分种类比较多，而且含量也比较齐全。刀豆含有丰富的营养成分，除了很多食物都有的蛋白质，淀粉，灰分，可溶性糖，类植物，纤维素，维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素和钙、磷等多种矿物质等营养成分之外，刀豆含有独特的营养成分，包括刀豆氨酸，刀豆四氨，刀豆球蛋白A，尿毒酶、血细胞凝集素

土豆烧刀豆是刀豆的一种比较常见的做法。土豆烧刀豆不难做，但是土豆烧刀豆如果要做得好吃的话，那么就要讲究一些小技巧，否则有可能会出现刀豆不熟或者是土豆太软等情况，影响了土豆烧刀豆的口感和味道。那么土豆烧刀豆的做法是怎样的？在介绍土豆烧刀豆的做法前，我们先看看土豆烧刀豆的材料有哪些？土豆烧刀豆的材料比较简单，就是大蒜两头，刀豆五百克，土豆五百克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。土豆烧刀豆的做法：1、将土豆去皮切条切丝。2、将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和水冲去淀粉。刀豆折条。3、油锅热八成爆

刀豆不仅好吃而且还养人。刀豆的菜式多种多样，花样百变，味道丰富。刀豆的营养丰富，有润肠养胃，补肾益脾，止咳化痰的功效。土豆烧刀豆是刀豆的其中一种做法，主要材料是土豆和刀豆，都是平常的食材，两者搭配，味道鲜美，颜色鲜明，能够增进人的食欲，改善胃口。下面我们看看土豆烧刀豆的做法。 土豆和刀豆是土豆烧刀豆的主要材料，除了刀豆和土豆各五百克，土豆烧刀豆还需一些调料，包括大蒜两头，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。 土豆烧刀豆的做法： 1、将土豆去皮切条切丝。 2、将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和