蓝莓 - 恒初网

蓝莓具有香爽宜人的香气，可以新鲜食用，也可以跟食品、饮料、医药等原料一起搭配食用。蓝莓的营养价值高，具有维生素A、维生素C、维生素E，靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸等，尤其是维生素的含量高于其他水果。同时，每克蓝莓的蛋白质含量有400-700毫克、钙含量有220-920微克、磷98-274微克、镁114-249微克、锌2.1-4。3微克、铁含量7.6-30微克，铜2.0-3.2微克。 高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西，正由于蓝莓的营养成分高于苹果、葡萄等水果

蓝莓果酱的营养成分非常丰富，而且口味独特深受大众的喜爱。那我们也可以在家自己试着做蓝莓果酱，不一定要到超市去买，而且自己做的有自己的独特口味，可以根据自己的喜爱做成自己喜欢的口味。下面就开始介绍制作方法了。准备材料：蓝莓，大约2盒；小麦面粉适量；蜂蜜；柠檬半个，做不完的一半可以用来冲温水喝。1、清洗蓝莓。蓝莓跟葡萄一样比较难洗，这里介绍给大家一种容易又洗的干净的方法。蓝莓放在盘子中，然后用勺子撒上一些小麦面粉，再加上一些清水，慢慢搓洗几下，再用水冲洗干净就好了。2、重要步骤，要捏碎蓝莓。直接用手

蓝莓汁名字的来源是蓝色浆果之意。蓝莓原产于美国地区，我国主要的产区是在大兴安岭、小兴安岭两地，基本上都是野生品种的多。近几年由于市场的需求，人工的蓝莓品种也开始出现。蓝莓不仅可以直接食用，还能够加工成饮品，蓝莓汁就是这样的饮料保健品。今天妈妈百科就教大家一起来自制蓝莓汁冰饮。蓝莓汁制作所需食材：野生蓝莓、盐、冰块、蜂蜜做法：1、将野生的蓝莓用盐水浸泡5分钟，盐水具有杀菌除虫的功效。2、将盐水滤除，再倒入冷水冲洗蓝莓。3、把蓝莓放到果汁搅拌机里，倒入适量的冷开水和冰块搅拌。4、搅拌后的蓝莓汁倒出，

相信大家对于山药并不陌生，平时煲汤炒菜的时候都会见到它的身影。但是你们可曾想过，在雪白的山药的上面淋上香甜可口的蓝莓酱，一道诱人的蓝莓山药就诞生了哦。没错，妈网百科要介绍的像是甜食的凉菜就是蓝莓山药，想要知道这道菜是怎么做出来的，那么就赶紧过来围观吧。 原料：山药、蓝莓酱 做法： 1、山药洗净外边的泥土后去皮，然后切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状； 2、锅中放水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可； 3、焯好的山药过凉水，取出过凉水至冷却。然后将山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中；

蓝莓有很多品种，但是同样具有丰富的营养价值，常吃蓝莓还能起到营养保健的功效，今天我们就详细为大家介绍蓝莓具体的功效与作用。1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。因为蓝莓具有大量的花青素，而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。2、蓝莓可以增强人体自身免疫力，增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果，据医学数据显示，每145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食

蓝莓又是贵族水果，又是水果皇后的，要怎么吃才不浪费它的营养呢。蓝莓可以生吃，口感酸甜，一般都是榨汁，加入浓香的酸奶后就做成酸奶蓝莓果汁了，极其的香甜，带有微微的酸味口感很特别。蓝莓加入香槟或者柠檬汁中，加入冰块后，是夏天极具吸引力的冷饮。平时喜欢做糕点的朋友是不是感觉很多水果都用过了呢，都吃腻了，用蓝莓做各种糕点会令人每次都有小期待，因为它很美，看着令人赏心悦目，怎么不惊喜呢。 【蓝莓柠檬水】 原料：柠檬、蓝莓、冰糖。 做法： 1、蓝莓洗净，用干净的纱布包好炸汁，然后加入适量的水，加入白糖搅拌

1、蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A，维生素A具有保护眼睛的作用，而且，蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩。2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。4、蓝莓