鳎目鱼 - 恒初网

鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。那么鳎目鱼做法是怎样的呢？红烧鳎目鱼食材：鳎目鱼、葱段、姜片、蒜瓣、枸杞、酱油、精盐、味精、大料、料酒、醋、白糖、面粉。做法：1、准备好上述所需食材；2、鱼刮鳞剥皮，洗净，切段，控水备用；3、鳎目鱼的两只眼睛长在一面。鱼头直接切下扔掉了，爱吃的可以留下；4、将鱼段裹薄薄的一层干面粉，油锅烧热将鱼段放入；5、煎炸至两面金黄，取出备用；6、将剩余调料放在小碗里，调成料汁备用；7、料汁入锅爆出香

打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎目。打北边来了个哑巴，腰里别着个喇叭……我们在相声里熟悉了这个绕口令。 比目鱼为鲽形目鱼类统称，鳎目是其中的一种，是两只眼睛长在一边的奇鱼，被认为需两鱼并肩而行，故名比目鱼。那么鳎目鱼的功效与作用是怎样的呢？ 1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2、护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。 3、健脑：含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂

鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。那么鳎目鱼做法是怎样的呢？红烧鳎目鱼食材：鳎目鱼、葱段、姜片、蒜瓣、枸杞、酱油、精盐、味精、大料、料酒、醋、白糖、面粉。做法：1、准备好上述所需食材；2、鱼刮鳞剥皮，洗净，切段，控水备用；3、鳎目鱼的两只眼睛长在一面。鱼头直接切下扔掉了，爱吃的可以留下；4、将鱼段裹薄薄的一层干面粉，油锅烧热将鱼段放入；5、煎炸至两面金黄，取出备用；6、将剩余调料放在小碗里，调成料汁备用；7、料汁入锅爆出香