松仁的营养价值
松仁，又名罗松子、海松子，是松科植物的种仁，其营养非常丰富，男女老少都能食用。那么，松仁的营养价值是什么？
有研究发现，每100克的松仁含有蛋白质16.7克、脂肪63.5克、食物纤维4.6克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等，具有良好的食疗功效。
1、松仁富含钙、磷、铁等矿物质，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
2、松仁所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪，可调整和降低血脂，软化血管和防治动脉粥样硬化；也可以减少血小板的凝聚和增加抗凝作用，并能降低