人心果 - 恒初网

【人心果怎么吃】人心果的功效与作用,人心果多少钱一斤

人心果,山榄科热带水果,因外形与人的心脏相似,故名为“人心果”。那么,人心果怎么吃呢?对于刚采收的人心果,由于还没完全成熟,质地较硬,富含胶质和单宁,味道苦涩,此时还不能食用,需放置5~7天后,待逐渐成熟、质地变软后,方可食用。熟透后的人心果,味甜可口,不仅可作为水果生吃,还可作为蔬菜烹调食之,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜,都清凉爽口。人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。除了果肉能食用之外,人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料;其种仁含油量可达20%,跟、皮、叶均可供

【人心果】人心果怎么吃,人心果的功效与作用

顾名思义,海南人心果名称的由来,是因为它的果实外形长得与人心非常相像。可能很多朋友对于海南人心果并不熟悉,但是对口香糖一定非常熟悉了,人心果树全身有一种白色胶汁,这种物质可是制造口香糖的上等原料哦!为了帮助大家更好地了解海南人心果,我们这就来详细地介绍一下吧!人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植,人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克,果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子
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