【卤肉卷】卤肉卷的做法,卤肉卷的热量
目前,大陆的卤肉卷做法很多,也有很多人在不断的研究卤肉卷的做法,争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。那么我们又应该怎样做卤肉卷呢?下面妈网百科就为我们带来卤肉卷的做法。主料:面粉75g、卤肉100g、卤蛋150g、黄瓜50g辅料:玉米油适量、辣椒粉适量、红油腐乳适量、卤汁适量做法:1、将面粉加开水,拌成柳絮状;2、加适量冷水合成面团,再加玉米油,搓成光滑面团,醒面半小时;3、分成两份,分别压扁,取一块的一面刷上薄油;4、将另一块贴到刷油面上;5、擀薄,大概2MM左右