鲜奶油 - 恒初网

鲜奶油是很多人都爱吃的一种奶油，香香甜甜的感觉让人“爱不释口”，喜欢吃甜食的人们更是对鲜奶油情有独钟的。鲜奶油正是凭借着它绝佳的口感，赢得了一批忠实的粉丝。那么，对于鲜奶油究竟能做什么呢？妈网百科就在这里为大家介绍一下鲜奶油的那些美食吧！ 法式香草冰激凌 主料：牛奶(300ml)、鲜奶油(125ml)、香草豆荚(1根)、细砂糖(40g)、蛋黄(4个)、细砂糖(80g) 做法： 1、混合材料牛奶、淡奶油和40g细砂糖，搅拌均匀；我直接放进锅里了； 2、香草豆荚从中间剖开，用刀尖调出香草

动物性新鲜奶油是制作蛋糕的主要食材之一，很多人都喜欢蛋糕里面奶油的那种香浓的味道。这种香浓的奶油其实是用动物性鲜奶油制作而成的。那些喜欢烘焙的朋友们就会经常在家自己在制作美味可口的蛋糕或者甜点，这个时候就有人开始纠结了，所谓的动物性鲜奶油和鲜奶油是不是一样的呢？如果不一样，这两者又有着什么样的区别呢？ 动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出，含有47%的高脂肪及40%的低脂肪。在包装的成分说明上，动物性鲜奶油只有“鲜奶油“或“Cream”而无“棕榈油”等其它植物油成分或含糖量。一般用来打发制作慕斯蛋糕或

鲜奶油是从牛奶中提取的脂肪，打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，甚至直接食用。随着物质生活水平的不断提高，人们在饮食上更是花样百出。现在糕点店、蛋糕点如雨后春笋一样快迅出现，鲜奶油在烘焙行业中也越来越被广泛运用。随着人们对饮食安全的关注，许多朋友对鲜奶油这一事物更加好奇。现在，我们就来为大家介绍一下鲜奶油的具体做法吧。 方法1：用冷水将明胶先化开，再用小火加温并不停搅拌使明胶完全溶解(大约2-3min)。放凉後就可以加入奶油打发了，边打发鲜奶油，边加融化的明胶