明虾 - 恒初网

明虾的做法有很多种，有水煮明虾、清蒸明虾、红烧明虾、香脆明虾等等。那么，明虾怎么做好吃呢？这个就要依据个人的口味而定咯，若你喜欢吃清淡一点的话，那就选择水煮明虾或者清蒸明虾；若你喜欢吃重口味一点的话，可以选择红烧明虾；若你喜欢吃香脆一点的话，可以选择香脆明虾；若你喜欢吃辣一点的话，可以选择香辣明虾。下面为爱吃辣和甜的人奉上两道明虾的做法： 鲜辣明虾的做法 材料：明虾、生姜、葱红、小辣椒、盐酒。 步骤： 1、将虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。 2、起油锅，下姜丝炒香。放明虾辣椒和少量葱

明虾的头部能吃吗？尽量不要吃。 或许你从别人的嘴巴里面听到的是明虾的虾头是宝，不吃就浪费了。但是事实上并非如此，明虾的虾头非但不是宝，还是“垃圾池”。为什么这样说呢？ 因为吃明虾的头部等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，喝了虾尿，更重要的是在生长环境不好的地方，虾头会富集环境中的重金属。 因此吃明虾可以会引起食物中毒。主要是因为虾的头胸部有叫围心窦的结构，其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺（因为是绿的，故也叫绿腺）以及膀胱和排泄孔。而虾的腹部只有一条直肠以及肛门，因此明虾

今天给大家做一个鲜辣大明虾，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道香辣、鲜美。下面小编给大家介绍 鲜辣大明虾的做法。 材料：大明虾300克，姜2片，葱2根，小辣椒2个，盐1小匙，料酒2小勺。　　　 做法：　 1、虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。　 2、起油锅，下姜丝炒香。　 3、放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。　　 4、再直接放半碗水进去放酒和盐，改盖子。　　 5、等滚了，直接出锅。