【粽子】粽子的做法,粽子的包法,孕妇可以吃粽子吗
肉粽子是南方沿海一些城市以及某些闽南地区的特殊粽子类型。其中,最有名气的肉粽子产于三个地方,泉州、厦门和浙江嘉兴。肉粽子有别于大部分北方地区的甜馅粽子,它有着咸香可口的独特风味。肉粽子以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料,色泽红黄闪亮,口感油而不腻,因此做法也很有讲究。下面简单为您介绍一下肉粽子的做法。做法一主料:糯米一小盆,花生适量,赤小豆适量,粽叶20片,火腿一根,五花肉300克调料:食盐,料酒,生抽半勺,老抽半勺,白糖一大勺,五香粉一小勺,花椒粉少许1、五花肉切大片用生抽、老抽、