虾仁 - 恒初网

虾仁的热量鸡蛋虾仁炒饭的做法咖喱虾仁炒饭的做法

你想做出既美味又可口的龙井虾仁吗？龙井虾仁的做法有多种，下面让我们一起来看看如何做出可口的龙井虾仁吧！ 原料：“正宗”做法，虾仁要选鲜河虾，每斤100～120个头的比较合适。龙井茶素有“色绿、味甘、香郁、形美”四绝的美誉，是茶中名品。在清明节采摘的茶叶被称为“明前龙井”，尤为清香甘美，是茶中极品。 制作过程： 挤出虾肉洗净之后用盐、鸡蛋清和淀粉腌上入味。茶泡开之后留取茶叶和部分茶汤备用。先用温猪油滑开虾仁后捞出，再用葱炝锅，放虾仁、茶叶（带茶汤）、黄酒，迅速颠炒，勾芡出勺。 此菜原料简单，除茶

现代人加班多、开会多、应酬多，却往往忽略了该如何享受生活，常常亏待自己的胃，很多人经常因忙碌而凑合着吃，甚至干脆不吃。其实，拼命工作也无非是为了创造更好的生活，可不能本末倒置哦。善待自己，就从学做虾仁豆腐煲开始吧。材料：虾仁、内脂豆腐、什锦杂菜、料酒、海天海鲜酱、白胡椒粉、生粉、姜丝、盐做法：1、虾仁清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐，腌渍20分钟。2、内酯豆腐划成小方块，焯水备用。3、两汤匙生粉加适量冷水调开备用。4、起油锅，入姜丝爆香。5、把姜丝去掉后，转中火，虾仁入锅煸炒。

清炒虾仁即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。下面为大家介绍清炒虾仁详细的做法，供您参考！ 食材：虾仁、油、盐、白酒、淀粉、黄瓜、胡萝卜、玉米粒。 做法： 1、准备所有材料，虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，再加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。 2、加入2小勺淀粉，抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。 3、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，变色后即可捞出。 4、加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断

吃虾仁有益身体健康，这已经成为各国营养专家的共识，并且也得到了众多研究者的支持。而说到虾仁的吃法，那就不得不提一下油泡鲜虾仁。这道宴席上必不可少的美味佳肴，肉质清鲜爽脆，色泽晶莹明亮，简直让人食指大动。那么，问题来了。这道广受青睐的油泡鲜虾仁，你们可知道它是哪个地方的菜？广东？上海？湖南？不要再瞎猜了，想知道谜底的话就认真往下阅读吧。Q：油泡鲜虾仁是哪个地方的菜？A：油泡鲜虾仁属粤菜系，是广东省的汉族传统名菜。粤菜讲究一个“鲜”字，而油泡鲜虾仁同样也是以“鲜”为主的菜品，是一道很适合做家常菜的粤

清炒虾仁即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。下面为大家介绍清炒虾仁详细的做法，供您参考！食材：虾仁、油、盐、白酒、淀粉、黄瓜、胡萝卜、玉米粒。做法：1、准备所有材料，虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，再加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。2、加入2小勺淀粉，抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。3、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，变色后即可捞出。4、加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐

虾仁的做法多样。由于已经被剥皮，去掉头尾，所以将虾仁直接买回家，稍稍过水冲洗，就可以用来烹饪菜肴了，处理起来非常方便。如果家里来客人，不想麻烦，虾仁是不错的食材。下面妈网百科就向大家介绍几款虾仁的做法：玉子大虾仁材料：500g日本豆腐，100g大虾仁，30g青豆调料：3g盐，10g酱油，10g香油， 少许淀粉做法1、将日本豆腐轻轻、完整地从袋子里取出，放在砧板上；2、将日本豆腐切段，每段约1.5cm的厚度；3、将切好的日本豆腐，整齐地摆放在碟子里，每块日本豆腐上，摆放一只大虾仁，在碟子周围撒上青

炒虾仁是一道美味且烹调起来又不耗费时间的家常小菜，所需的材料很简单，只要备齐了就可以起火下锅了哦！那炒虾仁怎么做好吃呢？妈网百科为大伙支招！ 炒虾仁可采用基本调味和加热中调味两种方法。 即上浆时加入1/3的底口，使虾仁基本定味，然后取一个碗，把精盐、味精、鲜汤、料酒、水淀粉等调成芡汁，炒勺内加底油，油温升高后，放入调料煸出香味，倒入滑油后的虾仁，泼入事先兑好的芡汁，炒勺速颠，手勺快拌，使芡汁紧紧包裹在虾仁上，淋明油出锅装盘即可。采取兑汁泼入调味法，挂汁均匀而快，出锅及时；否则，运用卧汁调味法，

很对人拿着虾仁发愁，虾仁怎么做好吃呢？今天给大家介绍一道富有其特色菜的菜肴——虾仁炒牛奶。说到炒牛奶，就不得不提到顺德名菜大良炒牛奶。牛奶取自水牛，水牛多在南方养殖，它不怕冷也不怕热，但怕没有水，故而得名，由于水牛奶的产量低，所以它比奶牛奶要浓稠。下面我们一起学习这道菜的做法吧！ 材料：鲜牛奶200ml，蛋清5只，虾仁100g，胡桃仁1汤匙（15g），淀粉1汤匙（15g），盐1茶匙（5g），白砂糖1汤匙（15g），水淀粉1汤匙（15ml），绍酒1汤匙（15ml），油300ml（实耗30ml）

虾仁豆腐的营养虾仁豆腐的热量虾仁豆腐的食材挑选虾仁豆腐，这是一道常见的搭配哦，白白嫩嫩的豆腐搭配色泽亮丽的虾仁，不仅好吃而且营养丰富哦。如果你也爱吃虾仁豆腐，那么一起跟着妈网百科的脚步去了解如何挑选漂亮的虾仁和嫩滑的豆腐吧。虾仁的挑选：优质的虾仁表面是略带青色的哦，而且前段粗圆，而后端尖细。好看的虾仁颜色发白或者微微黄色，Er还有轻度的红变，虾仁露出的肠线比新鲜的虾大一些哦。漂亮的虾仁有种特别的腥味哦，而且偶起来比较软，颜色透明，翻炒的时候还是会有韧度的呢，不会皱缩，不会有太多水释出，还没有什么

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。加入青豆与虾仁翻炒，口感鲜嫩劲道，颜色也丰富多彩了起来。下面就跟着妈网百科学习下青豆虾仁的做法吧。 做法一 材料：虾仁、青豆、料酒、油、姜片、盐、糖、淀粉 步骤： 1、速冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净； 2、虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去； 3、油锅烧热，放入姜片爆香，倒入青豆大火快速翻炒； 4、然后倒入虾仁，加盐糖，加盖焖片刻； 5、最后水淀粉勾薄芡即可出锅。 妈网一点通：炒虾仁速度一定要快，时间稍长虾仁就容易变老。 做法二 材料

喜欢吃海鲜的亲们，肯定少不了吃鲜虾仁。而油泡鲜虾仁是千万虾仁做法中的一种，以味鲜色明遐名。下面妈网百科即为大家介绍油泡鲜虾仁的做法，大家快操家伙尝试下吧。 主料：虾仁 500克 调料：淀粉（玉米）4克、大葱5克、猪油（炼制）50克 做法： 1、将虾仁用5克盐，腌30分钟待用； 2、淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（10克）； 3、将炒锅烧热，放猪油，搪一下锅倒回，再倒入猪油，烧至七成热； 4、将已冷藏腌过的虾仁泡油至七成热（要注意用铲不停搅动，使虾仁不致在锅内粘结），随即用笊篱捞起； 5、将锅