孕妇可以吃猪蹄吗
作为猪的一部分，猪蹄是适合一般人食用的食材，那么，孕妇可以吃猪蹄吗？
其实是可以，只要做法得当，孕妇可以放心食用猪蹄。
孕妇吃猪蹄主要不要用辛辣、刺激的配料和调味料，更加不要吃猪脚姜，因为怀孕期吃猪脚姜，会造成子宫收缩，等到坐月子的时候吃才合适。
而猪蹄汤具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
猪蹄的食用方法有哪些
猪蹄的食用方法可是多种多样的，因为猪蹄本身就是一种既美味又营养的食材，所以怎么做好吃！不过，说是这样说，在怎么做也要有一些需要注意的小地方，妈网百科就在这里为大家整理了一些关于烹饪猪蹄的小常识！希望能帮到大家做出让人哈喇子直流的美味猪蹄哦！
Q：猪蹄的食用方法主要有哪些？
A：首先，对于去猪毛的小技巧：因为猪蹄上面的猪毛多，可用松香去猪毛，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去猪毛随着也全脱。还可以洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
其次，烹饪猪蹄小技巧：
【烤猪蹄】烤猪蹄的做法,烤猪蹄配方
烤猪蹄是一个很值得尝试的菜谱，虽然现在大街小巷都有烤猪蹄小吃，不过在家自己制作可能会尝到更多乐趣，而且自己做的也更加放心。材料：猪蹄4只、花椒、干辣椒做法：1、将猪蹄洗净后清理杂毛，剁成块状，放入锅中，加入清水、生姜和黄酒一起用大火煮，煮沸后清理上面的浮沫。2、在锅中加入老卤汤块，再加入适量姜蒜和八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料，继续煮沸。3、将煮沸后的猪蹄用小火炖一个小时以上，然后取出晾干。4、准备好烤架，在烤架上刷上一些植物油，在冷却的猪蹄上均匀刷上蜜糖，然后放在烤架上铺开，开始
【炖猪蹄的做法】猪蹄炖什么好,炖猪蹄的营养价值
炖猪蹄，最常见的搭配就是黄豆、花生、莲藕、栗子了，也可以用冰糖炖猪蹄，味道十分的香甜，不过吃完要赶紧漱口，长蛀牙就不好了。炖猪蹄的时候会放入料酒或者醋，姜片是不能少的，因为要去腥，炖好猪蹄后放入盐调味就可以了。炖猪蹄还真是不太难，下面介绍莲子茯苓煲猪蹄的做法，赶紧收了吧。【莲子茯苓煲猪蹄】原料：猪蹄、莲子、云苓和淮山。做法：1、莲子清心火，淮山香软的口感也是令人醉了。2、首先要洗净猪蹄，没去毛的要去毛，之后剁成块，放入热水中焯3-5分钟。3、莲子、茯苓以及淮山清洗干净，淮山削皮切小块。4、最后准
高压锅猪蹄炖黄豆怎么炖好吃
猪脚单独吃的话，大家会不会觉得有点单调呢？如果觉得单调的话，那好办，加点黄豆进去就好啦，加了黄豆的猪脚炖黄豆用高压锅炖的话，既有着猪脚的肉香，又带着黄豆的那种豆香，想想就直流口水了！那么，要想将这道让人流口水的猪蹄炖黄豆究竟怎么炖好吃呢？我们就跟着妈网百科一起来学习一下吧！
烹饪要领一：如果你喜欢肉质较多的猪蹄可以选择前蹄，如果喜欢啃骨头的人，就可以选择后蹄。如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。炖猪蹄时间不宜太长，否则会影响口感，还会使营养价值受到影响。炖的时候可以用
炖猪蹄的做法
炖猪蹄，最常见的搭配就是黄豆、花生、莲藕、栗子了，也可以用冰糖炖猪蹄，味道十分的香甜，不过吃完要赶紧漱口，长蛀牙就不好了。炖猪蹄的时候会放入料酒或者醋，姜片是不能少的，因为要去腥，炖好猪蹄后放入盐调味就可以了。炖猪蹄还真是不太难，下面介绍莲子茯苓煲猪蹄的做法，赶紧收了吧。
【莲子茯苓煲猪蹄】
原料：猪蹄、莲子、云苓和淮山。
做法：
1、莲子清心火，淮山香软的口感也是令人醉了。
2、首先要洗净猪蹄，没去毛的要去毛，之后剁成块，放入热水中焯3-5分钟。
3、莲子、茯苓以及淮山清洗干净，淮山削皮切小
猪蹄怎么做好吃
猪蹄的吃法各异，但都营养美味。可红烧、可水炖，可炒、也可烤，做法也各有技巧。今天妈妈百科就教大家做两道猪蹄的小菜。
1、花生焖猪蹄
食材：猪蹄、花生、料酒、盐、生抽、老抽、桂皮、八角、辣椒、生姜、葱、糖
做法：
（1）把猪蹄洗干净，放到锅里煮开，去除浮沫捞出再洗净。
（2）生姜切丝、辣椒切段，准备好桂皮、八角若干粒。猪蹄切块。
（3）在锅中放油，放下生姜、辣椒、桂皮、八角爆香，加入猪蹄煸炒。
（4）放料酒去腥，再放上生抽和老抽。
（5）在锅里加点糖，放入花生和足够的水，大火煮开后改小火慢炖。
猪蹄的做法大全
猪蹄的做法，大家都不陌生，常见的炖猪蹄、红烧猪蹄、烤猪蹄、酱猪蹄、卤猪蹄都是大家爱吃的！小编挑选了款经典的做法，和大家分享！
红烧猪蹄
材料：猪蹄两个
配料和调味料：干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精适量
做法：
1、猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉，很少的毛。
2、炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊，熬到冒泡泡。
3、倒入猪蹄，翻炒均匀，图四已经均匀上色，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重。
电高压锅炖猪蹄的做法
猪蹄滑嫩可口，营养丰富。女性朋友们经常吃猪蹄可是好处多多呢，但是在制作过程中，如何把猪蹄炖烂是十分重要的。用电高压锅炖猪蹄可就非常简单方便，所以这电压高炖猪蹄的做法你不得不get呢！
电高压锅炖猪蹄
食材：猪蹄、水、姜、蒜、醋、八角、桂皮、糖。
做法：
1、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄；
2、在电高压锅工作的
【酱猪蹄】酱猪蹄的做法 最正宗的做法
酱猪蹄可以说是色香味俱全，不仅看起来颜色鲜艳，而且吃起来咸香酥软，是一道又好看又好吃的菜，让我们来看看具体做法吧。材料：猪蹄、酱油、糖、大葱、八角、桂皮、花椒、丁香做法：1、将猪蹄用火燎好，在温水中浸泡，刮去杂毛，清洗干净。2、把猪蹄放入水中煮，用旺火猛煮，同时去除汤上面的浮沫，等猪蹄完全煮烂（可用筷子戳一下看是否煮烂）。3、把猪蹄中的汤盛出，将猪蹄摆在锅的四周，中间留个位置，在中间倒进原汤，并加入酱油、盐和花椒、桂皮、丁香等装成的肉料袋，用慢火炖煮2~3小时即可。酱猪蹄怎么做好吃想要做出好吃的