乌鸡汤 - 恒初网

　　3、抗衰抗癌 　　乌鸡汤含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。 　　4、调治妇科疾病 　　乌鸡汤含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“（乌鸡）益产妇，治妇人崩中带下”。乌鸡汤的类别及作用　　二、枸杞红枣乌鸡汤 　　“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更

冬季是进补的好日子，严寒冬日人体消耗的能量是会比较多的哦，不过如果吃了太多肉不锻炼的话会发胖，进补吃肉也要悠着点哦。今天妈网百科给大家带来几道炖乌鸡汤的做法，不知道大家看到椰子炖乌鸡汤、栗子炖乌鸡汤是否醉倒了呢，下面贴出做法，来感受一下吧。【栗子炖乌鸡汤】食材：乌鸡1只，栗子155克，莲子50克，枸杞25克，红枣80克，姜25克。步骤：1、首先处理一下栗子哦，将栗子放入水中煮几分钟，之后就可以轻松去壳了。2、莲子、红枣、枸杞洗干净哦，姜洗净有去皮切丝或者切片。3、乌鸡洗净，剁成块放入热水中焯3-

　　1、养身防病 　　乌鸡汤含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。 　　2、提高免疫力 　　乌鸡汤含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。 　　3、抗衰抗癌 　　乌鸡汤含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生

花旗参乌鸡汤是一款非常常见的补汤，它出现于大大小小的餐厅和饭馆。那我们普通人家就很难学会吗？答案是否定的。其实花旗参乌鸡汤的做法很简单，只要有一个厨房，只有准备好材料就可以轻松做出花旗参乌鸡汤了。做法一：半只乌鸡（看情况而定，人多就可以多准备点），3克花旗参，十颗红枣，枸杞适量，姜两片。1、首先要清洗乌鸡。乌鸡用清水洗干净之后，还要用沸水锅一下，这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。然后用刀切一下，要斩得大块一些，备用。2、清洗红枣、生姜片、花旗参等。把这些东西都放进砂锅里面，连同乌鸡也一起放。

“连肉都是黑色的，这能吃吗？！”第一次看到乌鸡汤的小伙伴如是说。乌鸡为毛叫乌鸡？正是因为在白白的毛底下竟然有黑色的皮肤，但是不会掉色哈，喝汤的小伙伴们要淡定。但是在外面喝乌鸡汤怎么也比不上自家出品，赶紧来学做吧！乌鸡汤怎样做有营养？下面一一为大家介绍！准备材料：乌鸡1只，红枣50克，白果50克，姜葱适量，食盐适量，料酒少许。做法：1、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。（如果在外面买鸡的话，最好也是买刚杀的，让老板立马给你处理好，不要鸡PP）2、准备一个大锅，放入处理好洗净的乌鸡（没有剖腹开膛的）