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养肝汤有哪些养肝汤的做法
红枣养肝汤的做法:
材料:7颗红枣、400毫升水。
1、红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。
2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上),(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。
养肝汤的做法
1.养肝汤--红枣汤的做法:
材料为7颗红枣、400毫升水,红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。
约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上),(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。
2.枸杞羊肝汤
材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。
3.猪肝汤
将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。在锅中放水,水开往后放入猪肝,值到全熟。
4.蜜糖红茶
红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
5.绿豆汤
绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。
剩下的绿豆也别糟蹋了,加点百合和大米,煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效,还富含黏液质和维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
6.护肝养肝茶的做法
尤记养肝茶是由白鹤灵之草、仙甘藤、相思藤叶、鸡骨草、杭白菊花、罗汉果花、茉莉花等十几味天然植物结合现代生物科技精密的提取工艺,萃取有效的活性成分,有利人体吸收为原则,所有的原料从筛选、过滤、除尘、金属检测至远红外线控温、消毒、杀菌、恒温、恒湿等工序都经过国家级医师严格的品质管制精工秘制而成。其口感清香甘醇而不腻,具有生津解渴,舒肝排毒、健脾暖胃、润肺除痰、降低血脂和胆固醇、软化血管的作用,达到提神醒脑、延年益寿、美容养颜的功效。
根据个人情况而定,以每一泡为单位,用沸水冲泡,泡得越浓,功效越快。另外,要长期坚持喝,不能三天打鱼两天晒网。
养肝汤要怎么做
养肝汤有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。好吃的养肝汤做法有哪些呢?下面是我给你整理的养肝汤的做法大全。
一、枸杞子牛肝汤的做法
养肝汤的材料
主料:牛肝500克,
辅料:平菇100克,胡萝卜50克,鲜香菇100克,菠菜100克,粉丝30克,枸杞子10克,
调料:酱油5克,盐3克,料酒10克
养肝汤的做法
1.将枸杞子放在瓦罐内,加水,小火煎液,滤渣留汁,备用;
2.将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片;
3.粉丝泡软,切段;
4.菠菜洗净备用;
5.锅内放汤,加胡萝卜片;
6.煮沸后再入平菇、枸杞子汁、酱油、盐、酒;
7.煮沸后放入牛肝、粉丝、香菇、菠菜,煮熟即成。
养肝汤的健康提示:
1.补中益气,养心明目,健脾开胃,预防癌肿。
2.适用于各种癌肿术后诸病症,须发早白,体质虚弱,头晕耳鸣等症。
养肝汤的食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
二、丝瓜护肝汤的做法
菜谱简介这是一道护肝的最佳汤肴。
养肝汤的材料
丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油
养肝汤的做法
1、丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片,用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。
2、热油锅里放姜丝炒哈加水,烧开放入丝瓜、猪肝,煮过4分钟***煮的过程中不能加锅盖,加了盖子,丝瓜会发黄***加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
三、猪肝蛋汤的做法
养肝汤的材料
猪肝200克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,盐3克
养肝汤的做法
1,猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用
2,切成片
3,鸡蛋一个放在碗里打散
4,葱切末,姜切丝
5,锅中放水,水开后,放油10克
6,将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开
7,放入葱姜
8,倒入猪肝
9,猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.
四、黑木耳滚猪肝汤的做法
养肝汤的材料
主料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。
养肝汤的做法
***1***先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。
***2***猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。
***3***加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。